Постенето, различен вид вегетарианска диета
Постенето е различен вид вегетарианска диета. През този период от диетата се елиминират месото, млечните продукти и яйцата. В списъка остават растителни мазнини и риба, които могат да се консумират доста често, но също и богатство от зеленчуци и плодове, които ще ви помогнат да се тонизирате и да заредите батериите си.
Тайната на здравословното хранене по време на гладно се крие в мъдрата комбинация от храни, тяхното ефективно приготвяне, рационалната и възможно най-ниска консумация на захар и добрият прием на течности.
Зеленчуци по ваша преценка
Картофи, лук, целина, карфиол, цвекло, моркови и други ... Всичко това може да се превърне в супи, бульони и зеленчукови яхнии. Добавете домати (консервирани, в собствен сос, защото те са поне толкова здрави, колкото пресните), много пресни зеленчуци, чесън и ще имате най-добрите и здравословни храни.
Втората категория зеленчуци, от която си струва да се възползвате, е тази на замразените зеленчуци. Оглавете списъка със зелен фасул и броколи, след това брюкселско зеле и спанак.
Идеални по време на гладуване са сушеният боб, сушеният грах и лещата. Те са основен източник на протеини в гладната и вегетарианска диета. Сушеният боб е съставка с максимален потенциал. Можете да направите храна, можете да направите супа и бульон. Салата от боб със зелен лук (намира се на пазара), със суха мащерка, малко олио и капка балсамов оцет е просто сензационна.
Гъби, добра алтернатива на месото
Има стотици рецепти, базирани на гъби. Можете също така да приготвите гъбите по същия начин. Яхнии, супи и крем супи. Гъбите могат да се готвят, варят или ядат като такива.
Туршии, храна, препоръчана от специалисти
Първо в списъка: кисело зеле, което с приема на пробиотици е идеален заместител на киселото мляко и естествено ферментиралите млечни продукти. В допълнение, той е отличен съюзник в диетата и има малко калории и много витамин С. Той върви добре, а салатата с кисело зеле с много черен пипер и зехтин е удоволствие.
Плодовете също са надежден съюзник във вегетарианската диета на гладно. И имате избор: ябълки, цитрусови плодове и замразени плодове. След това банани и киви, авокадо и манго. Плодовете допълват менюто за деня по най-вкусния и здравословен начин. Добавете ядки и бадеми.
Постенето, тъй като вегетарианската диета е много по-просто и вкусно, отколкото изглежда на пръв поглед. Трябва малко въображение и наши съвети.
Нашата препоръка е да избягвате фалшификати и препарати на гладно. Те са пълни с добавки, имат много сол и много често дори вредни животински мазнини. Идеални са соеви ястия, бадемово мляко, пълнозърнести храни и сушени плодове.