Постен сладкиш с горски плодове и кокос
каквото искате за вашите моменти на глезотия
Рецепта Великденски сладкиш с плодове
Днес ви донесох постна торта с плодове, проста торта и много бърза за приготвяне. Не мога да ви кажа, че има страхотен вкус 😀, но е вкусен и идеален за сервиране на приятели на кафе 😉
Постен сладкиш с плодове
СЪСТАВКИ
- 300 г брашно
- 150 г захар (на прах)
- 75 мл масло
- 200 мл оризово мляко
- 2 супени лъжици кокосови люспи
- 10 г бакпулвер
- екстракт от ванилия
- портокалова кора
- замразени плодове
Приготвяне Плодна торта на гладно:
В купа смесете брашното със захарта, кокосовия орех, бакпулвера, портокаловата кора и щипка сол. С целта правим дупка в средата и изсипваме оризовото мляко, ваниловата есенция и олиото. Разбъркайте до гладка смес.
- оризовото мляко може да бъде заменено със соево мляко или минерална вода
Накрая включете замразените плодове, като леко разбърквате.
- Използвах плодове (малини, френско грозде, боровинки и къпини), но можете да замените с всеки плод, който искате
Изсипете състава в тавата (20/30 см), застлана с хартия за печене и печете на умерен огън (160 градуса, електрическа фурна с вентилация) за около 30 минути, докато тортата стане твърда на допир, леко зачервена и преминете теста с клечката за зъби.
Извадете на скара заедно с хартията за печене и оставете да се охлади. Порция и прах с ванилова захар.
Тестото може да се пече и във форми за мъфини, както направихме ТУК
РЕЦЕПТА НА СНИМКИ
За повече препоръки ви очаквам на страницата във Facebook (ТУК)