Постен кекс с тиква Рецепти за готвене с Лаура Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство

Постен сладкиш с тиква, торта толкова проста ... но толкова добра. Досега вече го направих два пъти ... и ако имах друга тиква, щях да го направя още веднъж 😀
обичам тиква, как може би някои от вас вече знаят и го ям суров 😛, но най-вече харесвам печено. Как го използвах в тази рецепта: обелени, нарязани на подходящи парчета, поставени във фурната в тава, намазана с масло, и оставени, докато вилицата лесно влезе в месестата си каша:)) Ако имате параход, сложете го пара, но ако го имате във фризера или искате да го сварите, не забравяйте, че ще трябва да го отцедите много добре, защото в противен случай това ще повлияе на крайния резултат от рецептата!
Очевидно сега, когато ви пиша всичко това, съм с парче торта пред себе си ... и моята незаменима чаша кафе 🙂
Опитайте се да се насладите на пролетта, която разгърна ръцете си, за да ни прегърне. Скоро ще можем да й върнем прегръдката ...
съставки:
- 200 г печена (или приготвена на пара) тиква
- 100 г бяла захар
- 50 г кафява захар
- 80 мл масло (слънчогледово)
- 180 г брашно
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка настъргана сода за хляб
Донесохме ви частица от нашата градина, която стопли сърцата ни тези дни: