Поставяне на ред в хладилника, Комфортен живот
Почти всички домакини по време на работа на този уред са изправени пред два основни проблема: често отдавна изгубени и забравени продукти се намират в недрата на хладилника, като наполовина изядени парченца сирене или наденица или буркани с остатъци от домати паста, които за съжаление вече са опасни за здравето, просто ги изхвърлете.
Това води до втория, не по-малко често срещан проблем: колкото повече "неидентифицирани предмети" се натрупват в хладилника, толкова по-малко свободно пространство остава за разполагане на всичките ни запаси и така в бъдеще нищо да не се загуби или развали.
Така че нашата задача за днес ще бъде да разглобим хладилника и да организираме съхраняването на продуктите по такъв начин, че да предотвратим появата на тези два проблема в бъдеще.
На първо място, трябва да разглобим запасите си и да изхвърлим всички неизползваеми храни.
Тъй като не обичам да отделям твърде много време за подобни събития, не разглобявам хладилника и фризера с едно движение, но разбивам тази задача на два етапа, които изпълнявам в различни дни. В случая с отделението на хладилника, първо извличам цялото съдържание и го разглобявам, като изхвърлям храната с изтекъл срок на годност. В същото време не изключвам хладилника от източника на захранване. И вече на последния етап, когато трябва да избърша рафтовете и вътрешните повърхности, го изключвам от контакта. По този начин всичко за всичко ми отнема не повече от 30 минути, от които само 10, в редки случаи - 15 минути, хладилникът е обезсилен, така че замразените храни във фризера просто нямат време да се стопят.
В случая с фризера го правя по различен начин. Отдавна се отказах от тактиката „с един замах“. Преди това трябваше да изчакате, докато във фризера се съхранява най-малкото количество храна (и този момент все още не настъпи), след това прикрепете остатъците някъде за времето за подреждане на нещата. Сега го правя по различен начин. Имам фризер с три чекмеджета. В даден момент разглобявам по една кутия, като подреждам съдържанието й (едновременно изхвърлям всичко негодно за консумация) в две други кутии или в краен случай, ако нещо не се побере, го прибирам за известно време в хладилника за да не се стопи. След това вадя празната кутия, измивам я, подсушавам, внимателно подреждам фризера в нея и я връщам на мястото си. Това е много бързо и удобно!
Каквато и да е стратегията за подреждане на нещата - наведнъж или на етапи - вие избирате, след като разглобите съдържанието и почистите вътрешността, е необходимо да върнете всички продукти на местата им и да организирате съхранението им по такъв начин, че нищо да не е изгубени и всичко е лесно от първа необходимост.