Пост Здравословен начин на живот
Определение
Постът е кръстен на бащата на изцелението Хипократ (т.е. 460-377). Първоначално постът беше ритуал, практикуван във всички световни религии, за да се пазят физическите изкушения и вместо това да се съсредоточи върху духа и душата. Смисълът на поста е пречистване, но също и знак за жертва и покаяние.
Днес гладуването често се използва за здравословни цели, особено при следните заболявания: затлъстяване, ревматизъм, чернодробни, чревни и кожни заболявания. Въпреки това гладуването, за да се доставят няколко килограма, също изглежда обещаващ процес в много отношения.
По време на гладуване частично или напълно се отказваме от яденето за определен период от време. Вместо това на преден план излизат много течности (минерална вода, чай, плодови и зеленчукови сокове). Ако тялото изобщо не получава или има малко хранителни вещества, то преминава към т.нар глад за метаболизъм, което означава, че тялото консумира много малко калории и използва собствените си енергийни резерви от въглеводороди в черния дроб, както и в мускулите. Тези резерви са около Изчерпват се след 4-5 дни. Все пак е необходимо снабдяването на мозъка, като за целта се осъществява метаболизмът на протеиновите и мастните резерви. Междувременно се произвеждат кетонни тела, киселини и ацетон, който е отговорен за киселинното дишане и неприятната телесна миризма.
Ако гладувате твърде дълго, изчерпването на енергийните запаси може да бъде опасно, защото може да доведе до тревожно разграждане на мускулните протеини (напр. От сърцето). Проблеми с изтощението и кръвообращението могат да възникнат дори по време на кратък период на гладуване. Следователно гладуването се препоръчва само под лекарско наблюдение. Продължителното гладуване освобождава ендорфини (хормон на щастието, серотонин), което улеснява по-бързо гладуващите и освежава настроението му. Един важен аспект на лечебното гладуване е премахването на котлен камък. Крайните продукти на метаболизма се екскретират през бъбреците, белите дробове и кожата.