Пост с периодично гладуване По-добре да го обсъдите с Вашия лекар SWP Online - AMP
Постоянното гладуване е модерно. Все още обаче няма клинични проучвания за дългосрочна загуба на тегло.
Всички говорят за това. Методът на гладуване, при който губите излишни мазнини, без да се налага да броите калории: периодично гладуване. При този тип диета определящ е само периодът от време и така „за дни или дори по часове храната се избягва с цел дългосрочно намаляване на теглото“, обяснява Сара Хес, квалифициран трофолог и координатор на центъра за затлъстяване в болницата в Битигхайм-Вайхинген. Принципът: Яжте колкото искате в продължение на шест до максимум дванадесет часа наведнъж и се отказвайте от храната за останалите дванадесет до 18 часа в денонощието - това е формата на „ограничено във времето хранене“. Изследователите препоръчват сумата „сутрин като император, по обяд като цар и вечер като просяк“.
Съществуват и други варианти на периодично гладуване (IF), както е известно. Те се различават само по „продължителността и честотата на пропуснатите храни“, казва Хес. Например двудневната диета, която е предназначена да помогне на пациентите с рак на гърдата да отслабнат след химиотерапия, където увеличаването на теглото често е страничен ефект. Но Рамадан също е негова форма.
Малко клинични проучвания за периодично гладуване
Освен намаляване на теглото, това трябва да стимулира метаболизма и да намали риска от хронични заболявания като захарен диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания, казва експертът. Тъй като има само няколко клинични проучвания при хора за ефекта, не може да се направи ясно становище за дългосрочно намаляване на теглото, казва Хес.
Някой може да си помисли, че проблемът с наднорменото тегло е най-накрая история с този хранителен метод и решението за 13 775 AOK, осигурени в квартал Лудвигсбург. Все пак не е толкова просто: „Тъй като наднорменото тегло и затлъстяването са хронични заболявания, трябва да се борите с тях през целия си живот“, обяснява квалифицираният трофолог. И само обръщането на внимание на диетата не е достатъчно, според експерта, достатъчно здравословни упражнения също са важни за здравословния начин на живот. Не трябва да се използва при пациенти, претърпели стомашна операция. Някои групи хора също трябва да избягват тази форма: Препоръчва се повишено внимание при съществуващи заболявания като променено кръвно налягане, метаболитни заболявания, хранителни разстройства, деменция. Тя също така съветва деца, юноши, бременни жени и кърмещи жени.
И въпреки цялата шумиха относно периодичното гладуване, „за съжаление няма такова нещо като метод за отслабване или диета, което да има смисъл за всички.“ И както другите диети имат своите подводни камъни, това не изглежда по-добре с периодичното гладуване. Трудно е да се приложи, особено за работниците на смени, тъй като често не могат да се наблюдават почивките, в които не се консумира храна. Включването на такава диета в ежедневието често не е толкова лесно в днешните условия на живот. В много случаи едва вечер можете да намерите спокойствие и тишина, да се срещнете с приятели или семейство, за да обменяте идеи по време на вечеря. „По принцип загубата на тегло е възможна чрез гладуване, но трябва да се имат предвид няколко неща.“ Следователно методът на ограничен прием на храна е подходящ само за дългосрочни промени в диетата, казва Хес, и трябва да се прави само след консултация с лекар.
Яжте това, което искате между тях
Дори в училище децата се учат на хранителната пирамида за здравословна и балансирана диета с добри и лоши храни. Съгласно принципа на периодичното гладуване обаче, можете да ядете всичко за шестте до дванадесетте часа, точно това, което можете да получите в ръцете си. Квази според принципа на росомахата. Шоколад, чипс, пшеница вместо пълнозърнести храни, много пица и малко салата. Тъй като „повечето концепции не съдържат никакви или само оскъдни препоръки за избор на храна“, казва експертът. Изследвания върху мишки, на които е дадено същото количество висококалорична храна, само веднъж с интервал и веднъж непрекъснато, обаче показват положителния ефект.