Пост и туризъм, детокс в движение

ИЗСЛЕДВАНЕ - Идвайки от Германия, практиката на гладуване и ходене привлича все повече последователи във Франция. Около сто структури предлагат курсове, съчетаващи детоксикация и туризъм сред природата. Но как да се ориентирам?

детокс

От Винсент Ною

Публикувано на 13.03.2019 г. в 07:00 ч., Актуализирано на 15.03.2019 г. в 15:51 ч

Разхождайки се на гладно в продължение на една седмица: от Веркор до брега на Бретан, от Пиренеите до Ил дьо Ре, курсовете за пост и туризъм са в разгара си. Роденото в Германия през 70-те години на миналия век движение е въведено във Франция през 1990 г. от Гертруд и Гисберт Бьолинг, двама бивши учители по спорт, които са били майстори в изкуството да затягат коланите си. Техният център, разположен в Drôme Provençale, предлага едноседмични курсове, съчетаващи диета и туризъм.

Денят е разделен между сесии за разтягане, лекции по диета и поход от няколко часа, отрязан от дълги почивки. За всяка храна, билкови чайове и плодови сокове сутрин и зеленчуков бульон вечер, според диетата, установена от германския лекар Ото Бучингер, инициатор на терапевтично гладуване през 20-те години. „Въпросът е да бъдат премахнати. токсини, които се съхраняват в тялото целогодишно. Според принципа на автофагията ние се храним със собствените си резерви. Тялото се прочиства ”, обобщава Гисберт Белинг. „Свързваме гладуването с ходенето, за да противодействаме на всички тези цивилизационни болести, произтичащи от прекаления ни заседнал начин на живот. Трябва да сме в движение по всяко време и да ядем от време на време, а не обратното ”.

Въпреки строгия си график, курсовете бързо привлякоха последователи в началото на 2000-те. „Изправени пред нарастващото търсене, ние организирахме курсове за пости и пешеходен туризъм, в резултат на които десетки други центрове бяха отворени“, казва Гисберт Бьолинг. Днес във Франция има около сто организатори на курсове за пости и туризъм. Около 75 са свързани с Франкофонската федерация на гладуването и туризма (FFJR), създадена от основния Bölling. „За да бъдете етикетирани, трябва да попълните строга спецификация, която включва обучение по натуропатия, свидетелство за правоспособност за туризъм, сертификат за първа помощ“, изброява Гисберт Бьолинг.

Офертата е многообразна и разнообразна. В Vercors La Pensée Sauvage съчетава гладуване, туризъм и йога или qi qong, като същевременно гарантира „натуропатично проследяване“, да не говорим за няколко услуги за благосъстояние: плантарна рефлексология, шиацу, аюрведично лечение. Всичко от 1400 €. Центърът дори се е преместил в Бордо, Корсика или Ибиса. В Ариеж Sur d'Autres Chemins предлага курсове за по-малко от 400 евро с йога сесия кундалини всяка сутрин, след това плодови и зеленчукови сокове, разходки, лечения (масажи), конференция и семинар. Chemin de la Santé обещава шикозен детокс в обстановката на бивш цистерциански манастир сред провансалската лавандула. В Paciflor ние украсяваме курсовете по йога във Фреел и ги поръсваме с духовност в Тезе ...

Бързо и хубаво

През 2011 г. излъчването по Arte на документалния филм „Пост, нова терапия?“ От Тиери дьо Лестрейд и Силви Гилман предизвика обществения интерес към практиката на гладуване и туризъм. Филип, режисьор, щракна пред телевизора си.