ПОСТ # 3 Play-Fitness войнска диета

Тук сме в края на тази мини-поредица от статии за периодично гладуване. Днес нека се съсредоточим върху един много ефективен протокол: диетата на воините.

Поредната нова реклама "диета" ?

Въобще не ! Диетата на воините е разработена от Ори Хофмеклер, бивш войник по обучение. Този принцип, основан на ежедневен пост от 20 часа и период на хранене от 4 часа, има за цел да възпроизведе диетичния модел на римския елит от миналото: ядем „crudus“ пестеливо през деня и прехранваме с него. Вечер по време на „ цена ". Този протокол също перфектно възпроизвежда типичния ден на нашите предци от палеолита, които са ходили през деня на гладно (работа/обучение за нас) и които са пирували вечер с храната, придобита през деня. Защо да ядете всичките си дневни калории само с едно хранене? Очевидно има отговор на този въпрос, изтъкнат от автора:

»Нашата нервна система, която контролира всички наши биологични функции, както доброволни, така и неволни, е разделена на две подсистеми:

1. Симпатиковата система, главно активна през деня, която ни държи будни и насочва енергията ни към нашата доброволна дейност.

2. Парасимпатиковата система, главно активна през нощта, която насочва енергията ни към различни несъзнателни дейности, включително храносмилането.

- Двете системи работят паралелно, но обратно пропорционални една на друга. Тоест във всеки един момент нашата енергия се насочва или от симпатиковата система, или от парасимпатиковата система. Това, което се насочва от парасимпатиковата система, вече не е достъпно за симпатиковата система и обратно.

- През деня трябва да оставим симпатичната ни система да насочва възможно най-много енергия. За да направим това, бихме имали всички интереси да не го разстройваме, като използваме масово функции, управлявани от парасимпатиковата система като храносмилането. Оттук идеята да не се храним през деня и да преяждаме през нощта, знаейки, че парасимпатиковата система ще поеме през нощта. "

Накратко, ние сме недохранени през деня, даваме време на тялото си да се „детоксикира“, докато приемаме необходимите ензими и витамини чрез плодове и зеленчуци. След това по време на хранене ние винаги се пълним с хранителни вещества и микро-хранителни вещества, необходими на всички (протеини, въглехидрати, липиди).

Как работи ?

Това отново е много просто! През деня са разрешени само некалорични напитки (кафе, чай, вода, билков чай) и храни, богати на хранителни вещества и нискокалорични. В менюто: зеленчуци (сурови), плодове, маслодайни семена и ако е необходимо, малък източник на лесно смилаем протеин. Както при всеки протокол за гладуване, ще почувствате повишена енергия и изключителна способност за концентрация. Вечерта компенсираме, но в определен ред, определен от Ори Хофмеклер: започваме със зеленчуци (салати, домати и др.), След което следваме протеините и мазнините: месо, бобови растения, сирене, ако се понася от организма и за липиди като обичайно: масла и маслодайни семена! И накрая, ако все още сте гладни, завършете храненето с въглехидрати (зърнени храни, кафяв ориз, сладки картофи, сладък картоф, тиква и др.). Авторът съветва, след като протоколът е добре установен, да се редуват дни с ниско съдържание на въглехидрати/с високо съдържание на протеини и въглехидрати/с по-ниско съдържание на протеини. Вие не мечтаете, това наистина е "колоездене на въглехидрати" или колоездене на въглехидрати, което вече е обяснено в предишна статия.

"Спортно" говорене ?

Г-н Хофмеклер препоръчва да тренирате поне три пъти седмично, като редувате кардио и други сесии въз основа на сила и натоварвания; като същевременно поддържа сесиите кратки и интензивни. Мислите ли и вие за нещо? И да, CrossFit! Всъщност диетата на воините изглежда много подходяща за кросфитърите. След тренировка се препоръчва протеинов шейк, за да се избегне капана на мускулния катаболизъм. В допълнение, за хората, които са наистина много активни (няколко WODs на ден например, или в състезание), първо „малко“ хранене на базата на въглехидрати трябва да се счита за зареждане с гориво.

Недохранване през деня (сурови зеленчуци и плодове, домашно приготвен плодов/зеленчуков сок, маслодайни семена в зависимост от енергийните нива)
Тренировка на гладно (възможност за прием на аминокиселини 5-15 минути преди сесията)
Протеинов шейк или постно естествен протеин 30 минути/1 час след тренировка
Голямо възстановително хранене вечер, през 4Н периода на хранене (растения, протеини, липиди, въглехидрати)