Посолете храните, които допринасят най-много за приема (хляб и сладкиши с водеща роля) Психомедия

"Средният дневен прием на натрий за канадците в момента се оценява на 2760 mg, което е по-високо от установената цел от 2300 mg на ден", се казва в нов доклад на Health Canada.

най-много

Прекалената консумация на сол "ви излага на по-голям риск от развитие на високо кръвно налягане и следователно сърдечни заболявания и инсулти".

Акценти в доклада:

58% от канадците на възраст 1 и повече години и 72% от децата на възраст 4-13 години са с твърде високо съдържание на натрий над препоръчаните граници.

Мъжете консумират много повече натрий от жените: над 90% от мъжете на възраст от 14 до 30 години имат твърде много натрий.

Печени изделия, смесени храни и преработени меса съставляват половината от приема на натрий.

Сиренето, супите, сосовете и подправките също допринасят за приема на натрий.

Доброволното намаляване на натрий в преработените храни между 2010 и 2017 представлява спад от само 240 mg, или 8% от средния дневен прием на натрий.