Посолете добре с добра сол Диетична реформа

Да осолявате или да не солите е въпросът тук. Нана за сол - не много - но с добра сол! Ако искате да ядете здравословна храна, погрижете се за добра сол, бъдете първият, който замени рафинираната готварска сол с истинска, пълна сол!

Защо да сменяме лошата сол?

Силно усъвършенстваната настолна версия има прибл. 99% е химически

а останалата част е добавка против слепване: алуминиев хидроксид, калиев фероцианид, трикалциев фосфат, калциев карбонат, силициев диоксид или калиев йодид и декстроза (захар) за стабилизиране на йода. Дори на конете не се дава сол от близалка, направена от рафинирана сол, те също получават пълноценна каменна сол, която не се казва, че се приема.

Предлаганото за консумация от човека бяло „чудо“ се произвежда предимно за индустрията, напр. за фабрики за боя и сапун, но хранителните заводи също го използват като най-евтиния консервант, а пътищата също се осоляват с него през зимата. Така че няма нищо общо с естествено срещащата се сол. В лошата сол ще намерите натрий и хлор, т.е. два елемента, а в добрата сол повечето минерали и микроелементи - всичките 84 в хималайската сол - от които тялото наистина се нуждае и което всъщност е същото като състава на кръвта.

Не изхвърляйте лошата сол веднага, защото тя е полезна и за някои неща:

съсипвайте тялото си с него;
да поръсите популярните маршрути на мравки и хлебарки в апартамента, така че никога да не се върнат;
разредете основата на къщата срещу плевели, разредени с гореща вода;
направете солен от него:).

Коя сол да избера?

Не се заблуждавайте от думата „морска сол“ на ослепителната опаковка с бяла сол. Може да е идвало някога от морето, но за съжаление повечето морски соли също са рафинирани и избелени. Добрата сол е известна със своя цвят, който никога не е ослепително бял, а в зависимост от произхода си мръсен, сивкав, кафеникав, розов оттенък. В никакъв случай не купувайте снежнобяла сол!
Тъй като солта свързва водата, включително парите във въздуха, не се плашете от нея натрупана финозърнеста сол. По този начин със сигурност знаете, че в него няма добавки против слепване. Ако наистина се притеснявате с нейната консистенция, изберете сол с по-големи зърна, те няма да залепнат.
Вижте какво има на етикета! Ако откриете нещо друго освен сол в съставките, не го купувайте!
Каменните соли обикновено са защитени от замърсяване, за разлика от морските соли. Затова ви предлагам да изберете от добитите соли. (Кристалната сол също е каменна сол, има разлика в името й, защото кристалната сол е по-благородна версия на каменната сол).
Ако имате възможност, изберете сол, извлечена близо до мястото, където живеете (знам, че не е лесно), като Praid сол, тъй като тя също така защитава вашата околна среда, тъй като по време на транспорта се използва много гориво.
Ако наистина ви е грижа колко струва, от сърце препоръчвам сол за вана от Praidт. Много по-евтина от хималайската кристална сол, но идеалният еквивалент на добра сол. Не се притеснявайте, че солта за вана е написана на опаковката. Освен ако не е обогатен с аромати, билки, той е напълно годен за консумация от човека, и аз го използвам.

Къде да го купите?

Добра сол може да се получи евтино от био магазини, но ако не сте наблизо, можете да я намерите и в биологичните линии на дрогериите и по-големите магазини.
Ако ви е удобно, ще намерите цял набор от интернет магазини в интернет, от които можете да поръчате.
Има някои компании и магазини, които се занимават специално с разпределението на солта, всичко това можете да намерите в мрежата.