Последователно хранене и комбинация от храни
Правилното хранене! Какво е Какви са принципите на правилното хранене?
Все още няма категорично мнение по този въпрос. Широко известни са теориите за разделното хранене, вегетарианството, диетата със сурова храна, фракционното хранене, нисковъглехидратната диета и, наред с много други, дори мастната диета на Квасневски.
И наскоро попаднах на по-малко известен, макар и с дълга история, подход, наречен „последователно хранене“.
И така, изядената храна не се смесва в стомаха, а е подредена на слоеве в нея в реда, в който сме я яли. И усвоява съответно слой по слой!
Последователно хранене и комбинация от храни
Оказва се, че ако ядем храни последователно, тогава в храносмилателния тракт те са подредени последователно, на еднослойни, в противен случай такова наслояване няма да се намери.
Ако смесваме различни видове храни и в същото време ядем различни видове храни, тогава такова наслояване на подреждането и движението на храната не може да се използва с цел поддържане на здравето. Това се дължи на факта, че усвояването на различни продукти изисква различно време за тяхната преработка и отделянето на различни ензими в храносмилателния тракт.
В резултат на едновременната обработка на различни хранителни продукти в една хранителна бучка (слой), тяхното усвояване се нарушава, храносмилането е неефективно и ни очакват лошо храносмилане, газове, оригване и други проблеми.
Ако консумирате повече от един продукт по време на едно хранене, но ядете всеки от продуктите, без да се смесвате с други и следвайки определена последователност, спазвайки принципите на правилното хранене - последователно хранене, тогава храносмилателните процеси започват да протичат много по-ефективно, храносмилането и усвояването на продуктите се подобрява.