Посланици на удоволствието предават здравословно хранене във детската градина „Вила“ в средата на Нойенраде
Актуализирано: 14.06.17 - 17:09
Децата явно се забавляват, приготвяйки ястието.
Neuenrade - здравословното хранене е много важно в детската градина „Villa“ в средата на Neuenrade. Децата придружават подготовката - и се забавляват много.
Малкото момиче трудно може да задържи големия картоф. Независимо от това тя успява да обели грудката чисто - с ножа за почистване. Другите деца също са трудолюбиви, боравят с грудки с виртуозност и всички се белят бързо.
Момчетата и момичетата се забавляват добре в подготовката за хранене. Те чатят на работа и са щастливи, че отново могат да готвят за децата и учителите в детската градина.
Остър ястие от зеле и картофи се предлага този четвъртък. Също така има много храна за пръсти и децата използват пъргавите си пръсти, за да създадат малки парченца ябълка. Малките остават приятни и чисти, защото колежка уши допълнително шикозни престилки за децата.
Учителите отидоха на седмичния пазар
Разбира се, те отидоха да пазаруват във вторник преди това. Придружени от учителите, децата купуваха пресни хранителни стоки на седмичния пазар Neuenrader, за да могат да готвят балансирано домашно готвене.
Янин Нойман и Агнес Ротер представят сертификатите от фондация Сара Винер.
Хранене - темата заема важно място в работата с децата във вилата. Откакто детската градина е отворена в бившата сграда на Алди на Банхофщрасе, там всяко ястие е прясно приготвено.
Икономката Янин Нойман и членката на екипа Агнес Ротер излязоха с идеята да „поставят темата за храненето още по-фокусирана“ и също така силно да включат децата.
Те дори взеха участие в обучителен курс от фондация Сара Винер - и върнаха много идеи и предложения от този курс на обучение “, обясни мениджърът на Кита Таня Хайдеман.
Мотото на Фондация Сара Винер казва много: „Искаме децата да се хранят здравословно и приятно. Ето защо искаме да ги накараме да искат да готвят - и да им дадем необходимите умения, преди да се разболеят от лоша диета. "
Трябва да се избягват заболявания
Дори има правна основа за това: Законът за превенция, който влезе в сила през 2016 г. Става въпрос за средата на живот в детските заведения, училище или работа. Целта е да се избегнат болести и да се предотврати тяхното развитие на първо място чрез здравословна диета.
Ограничете болестите, свързани с начина на живот, като диабет тип 2 и затлъстяването и насърчавайте здравословния начин на живот при хора от всички възрасти.
Съзнателното и здравословно хранене на децата трябва да бъде от особено значение - така че здравите деца също да станат здрави възрастни. „Мога да готвя“ е името на инициативата, която има за цел да допринесе за това. Фондацията и здравната застрахователна компания Barmer работят заедно тук.
Възрастните рядко успяват да променят трайно диетата си, тъй като знанията и хранителните навици, усвоени в детството, обикновено се запазват през целия им живот.
Мениджърът на Кита Таня Хайдеман създаде повдигнати лехи със зеленчуци.
Това е една от причините, поради които е важно да започнете практическо обучение по хранене възможно най-рано. Фондацията участва в това отношение от десет години. Културата на хранене и готвене трябва да се запази за бъдещите поколения, да се предаде удоволствието.
Децата трябва да бъдат информирани за приготвянето, произхода и разнообразието на храните и как могат да се хранят здравословно. За да се предаде това, мултипликаторите са важни и затова фондацията обучава образователни специалисти да станат посланици на удоволствието.
Учителите също се радват на работата си
Агнес Ротер и Янин Нойман са завършили семинар в Мюнстер и сега са посланици на удоволствието във вилата в средата му и очевидно се наслаждават на дипломатическата си работа.
И тук не само тези доста абстрактни ценности предават посланиците на половете. Става въпрос и за трудни неща като математика, химия и физика, които малките постъпват по игрив начин.
Справянето с количества, с мярка за капацитет, преброяването и изчисляването са неща, които малките научават чрез игра. Агнес Ротер е наясно с това. За колко деца трябва да се готви нещо за колко време, колко картофи трябва да се белят, колко време отнема.Кой помага при подреждането на масата, какво ще кажете за десерта и миенето?.
С подкрепата на посланиците на индулгенцията, децата в крайна сметка могат да го направят добре. В допълнение към учебния ефект и придобиването на първите социални умения („грижа за другите“), остава добро чувство и гордост: готвих за вас, обяснява Агнес Ротер.
Децата не са принудени да правят нищо
Децата не са принудени. В тези дни за готвене винаги има избор за децата: сервира се бюфет. Тъй като не всяко дете харесва супа, има алтернативи.
И децата са тези, които се насърчават взаимно да опитат това или онова - дори ако не винаги изглежда, че има добър вкус. Работи. „Оферта отново и отново. Работи широк спектър от предложения, които се развиват с деца “, казва Ротер.
Острието със задушено зеле и картофи е на котлона.
А луксозните храни като шоколад и други сладки, разбира се, не са табу за 39-те деца на възраст между две и шест години. „Всичко е наред - само балансът е важен“, казват те.
Между другото: Кратко проучване сред децата показа, че те също помагат за хранене у дома. Макс например готви оризов пудинг с мама; Лина готви тестени изделия с мама и гювечи с татко. А тя и татко понякога слагат пицата във фурната.
Спагети и пържени картофи са популярни
Разбира се, децата имат и любимите си ястия: Лора предпочита спагети и при запитване всички деца потвърждават, че обичат пържени картофи. Но с удоволствие ядат и заострено зеле и картофена яхния.
Част от външната зона на детския център също е посветена на темата за храната. Мениджърът на Kita Таня Хайдеман създаде повдигнати лехи със зеленчуци и реколтата се извършва през есента.