ПОЩИ РЕЦЕПТИ
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ. ПОСТ ТОРТИ. Ябълките, пълнени с ечемик и сушени плодове, са вкусен и лесен за приготвяне десерт. Освен това е идеален за периода на гладуване, тъй като съдържа само растителни съставки.
ПОЩИ РЕЦЕПТИ. За да приготвите този десерт (за четирима души) ви трябват 100 грама ечемик, 4 ябълки (около 700 грама), 20 грама маргарин, сок от половин лимон, 100 грама сушени кайсии, 50 грама сини сливи, 50 милилитра вода, 2 супени лъжици шам фъстък, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици орехи.

Варете ечемика за около час в много вода, отцедете и оставете настрана. Измийте ябълките, отрежете капачката, внимателно обелете и нарежете сърцевината на кубчета, запържете в маргарин и загасете с лимонов сок.
Кайсии, сини сливи и ситно нарязани орехи се включват - заедно с вода - в сърцевината на ябълката и се оставят да къкри около 10 минути.
Добавете сварения ечемик, разбъркайте добре и напълнете ябълките. Намажете наоколо с мед и печете около 15 минути във фурната, загрята до 170 градуса.