Пощенско меню - кулинарни рецепти от Teo; s Кухня
Рецепти на гладно, събрани в 3 варианта на гладно меню. Аз съм гръкокатолик, така че постът означава за мен изключването на месо и затова бих искал да ви напомня, така че не знам колко пъти, че постът се провежда предимно в душата и се проявява в нашето поведение, мисли и начин в който се отнасяме към своите ближни. В противен случай? Това е просто диета. Моля, не оставяйте коментари като „денят е пост. ”Към рецепти за месо. НЕ всички постят, никой не е длъжен да го прави 🙂
Като се има предвид това, идеите за 3 работни менюта:
ПОСЛЕДНО МЕНЮ I
минестроне - Супа, пълна със зеленчуци, гъста и ароматна супа, "голяма супа", ако смятаме, че супата означава в италианската супа, а минестроне е увеличаването!
САЛАТА ОТ СПИНАЧ С ГНОЧКИ И ТОФУ - Ако не знаете твърде много за тофу, ще ви кажа, че се прави от соево мляко, чрез процес, подобен на производството на сирене и е абсолютно вкусно запечено в тигана!
КОРТА СОЙОВО МЛЯКО - истинска "торта" - наричам го така, защото е декадентен шоколад, полезен за душата, когато е тъжен
ПОСЛЕДНО МЕНЮ II
ГВАКАМОЛ - отлично предястие, но и перфектен обяд за офис гювеча, това е една от онези рецепти, които повтарям много много често и е по вкуса на цялото семейство, дори и на тези, които обикновено не биха яли авокадо!
БУРГЕРИ С СЛАДКИ КАРТОФИ И КВИНОА - Кой казва, че постната храна е задължителна за варените зърна и закуската, е много далеч от истината. Казвам това, защото направих едни от най-добрите бургери, които, макар и да нямат месо, са много засищащи и особено много по-здравословни от всяка бърза храна.
ПУДИНГ ВАНИЛА - много бърза рецепта за десерт, добра само за идващия горещ сезон, защото е по-добра след охлаждане за една нощ.
ПОСЛЕДНО МЕНЮ III
ПРОВЕРКА НА ЗЕЛЕНЧУЦИ И СОЯ - бърза торта, много лесна за приготвяне и в същото време толкова вкусна и питателна! Перфектен за училищния пакет, за обяд в офиса, за закуска или вечеря!
ПОСТ ЧИЛИ - Chili con carne или просто чили е класическа рецепта, съответно вид яхния повече или по-малко пикантна, в зависимост от предпочитанията, кайма, лук, чушки, домати, боб, чесън и кимион. Честно казано, това е една от любимите ми рецепти, защото се прави много бързо, можете да добавяте или пропускате съставки в зависимост от това какво имаме в килера и накрая винаги е вкусно.
КРЕМ ЗА КИВИ И ЛАЙМ - Знам, че като цяло концепцията за сладолед е нещо като „ако искаме кремообразен сладолед, той трябва да се основава на много жълтъци, мляко, сметана, захар“, но можем да направим и веган сладолед на базата на плодове, захар или мед и това е всичко 🙂
Надявам се да сте харесали 3-те ПОСЛЕДНИ МЕНЮТА и може би да ми кажете какво подготвяте в гладни дни за вас и вашето семейство 🙂 Нека бъдете най-добрият!