Португалска шоколадова торта - с карамелен крем, направен от кондензирано мляко
Всеки, който е бил в Португалия, знае, че има и хора със сладки уста, които обичат десерти с добри неща. Един от любимите ми е карамелът, който се прави с кондензирано мляко по поразителен начин. Става лепкава, кремообразна, копринена и с щипка сол се превръща в много вълнуващ деликатес.
Кондензираното мляко е относително по-рядка суровина за десерти от нашата, но е толкова популярно, че не се предлага в консервирана версия, а в консервирана, по-голяма опаковка и не само в сладката версия, позната ни, но и карамелизирано . Можем да направим това у дома, разбира се, в предишното ни писане, а 2 за карамелен крем, направен от две съставки ще разберете как.

Сега карамеленият крем е направен с малко по-различна техника и много по-бързо, който се поставя върху шоколадова торта, направена от смесено тесто. Много вкусно прясно, но за тези, които искат добро, те пълнят полуразрязана шоколадова бисквитка с порция карамелен крем - рецептата по-долу вече включва количеството!
Шоколадова торта с карамелизирано кондензирано мляко
Състав:
За тортата:
- 18 dkg меко масло
- 25 dkg захар
- 2 опаковки ванилова захар
- 4 яйца
- 20 dkg брашно
- 8 dkg какао на прах
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- щипка сол