Португалска рецепта Bacalhau da Ofélia (Cod of Ofélia)

португалска

Треска, бакалао, бакалахау, различни думи за едно и също нещо. Подобно на това каква треска се готви из цялото Средиземно море. Ще има рецепта за всеки ден.

Тази рецепта за треска от Португалия, лесна за приготвяне и гладка, ако изберете достатъчно дебели парчета.

Съставки

  • 600 гр Обезсолена треска
  • 300 гр. Картофи, нарязани на филийки
  • 2 глави лук
  • 2 домати
  • 2 лаврови листа
  • 10 cl Бяло вино
  • 20 cl зехтин
  • QS Сол, черен пипер

Хранене

Общо на единица (изчислено на 4 единици)

  • Калории:
  • 614 ккал

  • 4%