Портокал - Ползи за здравето - Диета; Хранене

Фарзад Дейхим, експерт по хранене на хора и животни и координатор на научните изследвания. Експериментът включва 3 категории мишки: тези, които не са имали промяна в диетата си, тези, лекувани с портокалов сок и тези, лекувани със сок от грейпфрут (всяка сутрин им дава пресен сок със сода за намаляване на киселинността) . След експеримента експертите забелязаха увеличение на костната плътност. „В цитрусите има над 400 активни вещества, но трябва ясно да определим кое от тях носи тази полза“, казват експерти.

диета

Изследователите установили, че рискът от развитие на тези видове рак е с 40-50% по-нисък.

Те също са здравословна закуска за диабетици, защото контролират кръвната захар, а фруктозата предотвратява покачването на нивата на кръвната захар. Той също така работи за хора, страдащи от синдром на раздразнените черва, намалявайки проблемите със запек или диария.

Проучване, проведено през 2003 г. върху извадка от 60 000 възрастни, които са яли храни, богати на този каротеноид, показва, че рискът от рак на белия дроб е с 27% по-нисък.