Поръчката за хладилник е направена правилно
Представете си да се приберете у дома след голяма покупка. Изтощени и опаковани, бихте предпочели просто да приберете покупките си в хладилника и след това да си починете малко. Колкото и да е разбираемо, отделете още няколко минути, за да подредите хладилника си.
Напълнете уреда си със система: зеленчуците, месото и Ко остават свежи много по-дълго, ако се съхраняват правилно. И не е нужно да пазарувате по-рядко. Също така опаковайте нова храна отзад и по-стара храна отпред. Така че знаете какво първо да изразходвате. Тъй като вашата храна винаги може да бъде намерена на едно и също място, целенасоченото движение е достатъчно. Вратата на хладилника се затваря по-бързо и това спестява енергия, време и е лесно за нервите ви.
Прохладен бриз: подходящата температура за всяка храна
Повечето хладилници все още използват статично охлаждане. Това означава, че изпарител в горната част на хладилника охлажда въздуха. Това потъва, докато по-топлият въздух се издига. Създава се циркулация, чрез която се образуват различни зони за охлаждане с температурна разлика до седем градуса по Целзий. Най-студено е на задната стена и на стъклената плоча в долното отделение.
Ето как трябва да изглежда вашият хладилник: салата и зеленчуци отдолу, торти или приготвена храна отгоре.
Горно отделение, 5 ° C до 8 ° C
Дълготрайни храни, варени храни (покрити или в кутия за свежест), готови салати, сирене в оригиналната опаковка, торти
Съвет: Ястия със сурови яйца или нетрайни съставки принадлежат към средното отделение.
Средно отделение, 4 ° C до 5 ° C
Млечни продукти като кисело мляко, сметана, извара, сирене и крема сирене
Съвет: Можете също да съхранявате отворено мляко и яйца тук, в случай че няма повече място на вратата.
Долно отделение, 2 ° C до 3 ° C
Нетленни храни като риба, месо и колбаси
Съвет: Не поставяйте храната разопакована в хладилника, тъй като това позволява влагата да излиза бързо.
Отделение за зеленчуци, 9 ° C до 12 ° C
Плодове като череши, грозде или плодове и зеленчуци като салати, моркови, зеле, кореноплодни зеленчуци, гъби, праз, спанак, броколи, репички или аспержи
Съвет: Съвременните хладилници имат специално отделение за плодове и зеленчуци, което поддържа храната по-дълго свежа и свежа.
Врата на хладилника
Горе: масло, маргарин, сладко, яйца
Средно: горчица, дресинг, сосове, доматен кетчуп, маслини в чаша, туби, растителни масла
По-долу: мляко и напитки
Фризер
Пресни плодове и зеленчуци, пресни птици и месо, прясна риба, замразени продукти
Поръчка в хладилника: какво не принадлежи в хладилника?
В Някои храни по-скоро не трябва да се съхраняват прекалено хладни. Те включват:
- Банани Бързо кафяв в хладилника
- Авокадо не узрявайте в хладилника, зрели плодове останете там няколко дни
- Домати, чушки и краставици губят аромата си и стават грозни
- Картофи променят вкуса си и стават сладки
- Билки като босилек изсъхват, губят вкуса си и поемат миризмите на хладилника, по-добре да замразят отделни листа
- питка изсъхва за много кратко време, но може да се замрази добре
- пчелен мед кристализира бързо, но също така издържа дълго време извън хладилника
- Лук плесен в хладилника
- чесън започва да покълва, когато е влажен и след това има вкус на гума
Допълнителният съвет на eLIFE: Друг важен аспект е, разбира се, действителната консумация на енергия на вашия хладилник. Би било препоръчително да закупите хладилник с клас на енергийна ефективност A +++, тъй като по-високата инвестиция може да бъде изплатена след кратко време поради спестената енергия в сравнение с по-стар модел. Същото се отнася и за фризерите за ракла и фризерите. В комбинация с правилната тарифа за електроенергия можете допълнително да оптимизирате енергийните си разходи.
Колкото по-пълен е хладилникът, толкова по-малко електричество той използва? В
Предполагаемата логична теза, че всичко, което се намира в хладилника, също трябва да бъде охладено - и че трябва да се изразходва повече енергия - не е вярна. Защото: колкото повече храна има в хладилника, толкова по-малко въздух се обменя при отваряне на вратата. Това означава, че по-малко топъл въздух може да влезе при отваряне на вратата на хладилника (и по-малко студен въздух може да излезе). Това предотвратява допълнителното охлаждане на температурата и по този начин намалява консумацията на енергия .