Поразяващо просто ледено кафе фрапе
Frappe е гениалната напитка от студено кафе на гърците, която се дължи на случайността. Основната рецепта е ужасно проста, но поради своята популярност сега тя съществува в безброй вариации.
Името е френско, но е безпогрешно гръцко ледено кафе Роден през 1957 г., той е направен от разтворимо кафе. Nestlé представи един от новите си продукти на търговски панаир в Солун, износ на какаови смутита, който трябваше да бъде поръсен със студено мляко и след това разклатен. Димитрис Вакондиос, който държеше представянето на продукта, искаше да пие кафе, но не можеше да загрее вода за разтворимото си кафе, така че разклати разтворимото кафе със студена вода, по модел на какаовото смути. Напитката имаше толкова страхотен вкус, че направи кремообразното, охлаждащо фрапе и с лед и мляко.
Същността на фрапето е разклащане, тоест разпенване. Това може да се направи в шейкър или дори запечатан буркан за зидари, но също така можем да смесим или разпенем съставките с робот за ножове. Въпреки че оригиналното фрапе е направено с разтворимо кафе, сега се използва във варено и охладено кафе, ароматизирано със захар или различни сиропи и дори може да се добавя към сладолед, настърган шоколад, какао на прах, но експертите казват, че то е официално разклатено със сладолед.напитката може да се нарече фрапе. Това, разбира се, не пречи на никого, направете го най-вкусната напитка с ледено кафе за него!