Поразителни снимки Толкова много захар има в популярните храни
26 юли 2019 г. от Nadja Ayoub Категории: Хранене
Повечето от нас консумират значително повече захар всеки ден, отколкото наистина ни е необходима. Проблемът: Често дори не сме наясно колко захар съдържа храната ни. Испански фотограф иска да промени това - с впечатляващи и в същото време ужасяващи изображения.
Няма общи насоки или ограничения за това колко захар трябва да ядете дневно. Световната здравна организация препоръчва съдържанието на захар да не надвишава десет процента от дневния прием на калории. Това съответства на около пет до шест чаени лъжички, в зависимост от приема на калории (1800 до 2400 килокалории).
В началото това звучи много - ако погледнете снимките на испанския фотограф Антонио Родригес Естрада, става ясно, че бързо сте го преодолели. За своя проект „sinAzucar“ (без захар) той фотографира хранителни стоки и поставя количеството захарни кубчета, които са в тях, до тях.
За своите записи Естрада твърди, че използва същия визуален език, който се използва и в рекламата, например чрез осветление или ретуш. Снимките говорят сами за себе си:
кафе "Старбъкс
Очакваше се, че подсладената гореща напитка Starbucks, например с карамелен сироп, ще съдържа много захар. Колко захар всъщност е изненадващо.
Бебешка храна
Бебешката храна с плодове трябва да бъде здравословна - всъщност. Някои сортове обаче съдържат много захар, тази каша Hipp е шест кубчета и половина. Бебето консумира твърде много захар само с един буркан бебешка храна.
Доматен сос
Друг случай, в който не бихте очаквали никаква захар - особено не в това количество: Малка чаша готов доматен сос от веригата супермаркети "Карфур" съдържа единадесет и половина кубчета захар.
Плодово кисело мляко
Това кисело мляко Activia от Danone очевидно е лек продукт - нулев процент мазнини. Но още повече захар: В малката чашка има четири кубчета захар.
Солени храни
Други храни, които всъщност са солени, също съдържат захар - като салам или пица:
Особено плашещо е колко захар съдържа сладоледът: сладоледът McFlurry от McDonalds има 14 кубчета, а половин опаковка сладолед Ben & Jerry’s 15.
Спортна напитка
Powerade е марка спортни напитки от Coca-Cola. Но защо в спортната напитка има толкова много захар - девет кубчета и половина?
Смути
Смутито между тях - и след това със зеленчуци, което може да бъде само здравословно? Не и ако си вземете смути като марката Zumosol. Малка бутилка съдържа седем кубчета захар.
Нутела
Вече познаваме подобна картина от консултантския център за потребителите в Хамбург - но и този прави впечатление: Nutella се състои основно от захар.
Има още повече снимки на храни и захари, които те съдържат на уебсайта sinAzucar, както и във Facebook, Instagram и Twitter.