Поради тези 6 причини трябва да правите домашни деликатеси!
Защо да правите свой деликатес?
Има 6 прости причини, които можете да приемете!
Защо? Ами да видим добре на линия:
1. Така наречените нездравословни вещества. Казват "Е", но зад знака "Е" има и невредни вещества! От друга страна знаем, че не опаковаме в нашата домашно приготвена храна нищо, което може да бъде вредно - меко казано - не точно полезно - за здравето на семейството.
2. Глутен, захар. Днес в семействата има немалко хора, чувствителни към глутен и за съжаление има много хора, които също имат проблеми със захарта. Можем да преодолеем тези проблеми предимно с домашно приготвена храна.
3. Вкус. Ако сега стигна до магазина "XYZ" и извадя конфитюр, конфитюр, кетчуп от рафта, това дори не се доближава до вкуса, който сме си приготвили сами. Дори по-високият ценови диапазон не винаги е гаранция за това.
4. Фитнес. В нашия живот и общество днес тези, които са с наднормено тегло, годни, не пушат и нямат вредни страсти, са все по-изгодни ситуации. С домашно приготвени храни без захар или ниско съдържание на сол можем да постигнем желаните цели (фитнес, загуба на тегло, решение на здравословен проблем), които си поставяме по тази тема.
5. Самочувствие, чувство за успех. Също така знаем какво фантастично преживяване за успех може да бъде приготвянето на добре приготвена вечеря, фантастично сладко от ягоди или малини или истински, пикантен-пикантен кетчуп. Колко се гордеем с това, което сме създали. Нали! Освен това, ако можем да се откроим в нашата собствена среда с това, ще получим истинско признание и признателност от нашите близки, приятели, добре, това е черешката на тортата.
6. Подаръци, празници. Има все повече и повече място, за да подарим нашите собствени творчески продукти като подаръци в красиви, с вкус опаковки. Също така е интересно - но напълно разбираемо - че тези подаръци са много по-добре дошли от надарените, отколкото ако бяхме купили нещо в магазин. Тези подаръци могат да бъдат обвързани с човек, който е вложил своята креативност, труд и време! Не можете да получите това никъде, само от вас! Това е истинският, неподражаем, уникален подарък!
Това е всичко в широки редове.
Когато докосна тези редове по клавишите, междувременно в кухнята се прави божествено (наистина се надявам!) Сладко от вишни, малини и касис. Приблизително 6 кг плодове (2-2-2 кг) и 1 кг брезова захар, нищо друго.
Използвам захар все по-малко. Разбира се, брезовата захар има и по-неблагоприятни свойства, като тя не се карамелизира (не се сгъстява, така че трябва да се готви допълнително, за да се намали съдържанието на вода) и е по-сладка от гранулираната захар. Предимството му обаче е, че е по-благоприятно за човешкото тяло.
Сложих го там на печката малко късно, в шест и половина следобед, защото жена ми заемаше кухнята и нека си признаем, тя е шефката.