Поради нашия език, ние разпенваме Sun Doctor

Според скорошно проучване вкусовите рецептори на децата с наднормено тегло са по-малко чувствителни от тези на техните колеги с нормално тегло.

Според авторите от намалява способността им да разпознават петте основни вкуса (сладко, солено, горчиво, кисело, умами), те трябва да ядат много по-големи количества от ястие, за да постигнете същото вкусово изживяване. А яденето на големи количества може да доведе до затлъстяване.

В експеримента участваха 94 деца с нормално тегло и 99 деца със затлъстяване на възраст от 6 до 18 години, всички те бяха здрави и не приемаха никакви лекарства, които биха повлияли на обонянието и вкуса им. На езика на всички деца 22 "Лента за вкус" ситуации, пет основни вкуса в четири различни концентрации, и две безвкусни проби. По-големите деца и момичета избраха правилните вкусове с по-добри резултати.

поради