Пора Ференц с една страница бекон Örkény István уебсайт

PORA FERENC S ЕДНОСТРАНЕН БЕКОН

една

Има малко литература за глада. И това е изненадващо, защото бригадата на човечеството, макар и с повече или по-малко прекъсвания, все още е непрекъснато гладна. Изненадващо е и защото именно хората, чието писане е техен занаят, стоят на тенджерата, в която постната храна е основна. За това е писано достатъчно анулиране. Не проучвам дали го слушат от моите срамни или мъдри предпазливости. Нито изследвам защо са писали повече за международни луксозни влакове, необичайната любов на разглезените дами, кривите желания на самотни хора и хитро планираните убийства, когато нямат нищо общо с тях. Всичко, което мога да кажа, е, че за глада е писано много по-малко, отколкото би трябвало. Сега, когато трябва да пиша за това, правя всяка стъпка с усмивка, като този, който потъва, човек, който не е ходил.

Всичко това трябваше да бъде записано, защото в миналото вече беше казано, че гладът е основното чувство за живот в плен. В допълнение към носталгията, но още по-могъщ, осезаем и нетърпелив, гладът насочва всички желания, мисли и действия. Войната в плен е диктатура на глада и няма изключение от това правило, или ако има, никога не съм виждал такова изключение, нито съм чувал неговата слава. Разбира се, има случаи, когато симптомите се размиват. Животът в лагерите дава много пространство за индивидуално овластяване. Има високи кариерни кариери: готвачи, пекари, складодържатели, така наречените „политически работници“, големи ресторантьори и шивачи. Те живеят месеци, често години, без да усещат мъките на глада. Очевидно те забравят, понякога дори вече не говорят за това. Но някакво малко нещо ги издава. Понякога това е просто жест, ритуал около хранене. Дори да има такъв, чийто страх вече не се придържа към гърлото му, той се промъква след това като сянка.

Какъв е ужасът, с който са се сблъсквали всички в плен и който предизвиква този страх? Няма видима причина на повърхността. Грижите за затворниците се уреждат от централните разпоредби. Според тях хранителните вещества за всеки и всеки ден са:

Протеин Мазнини Въглехидрати
65,9 35,9 422,2 g

Изразен в калории, 2320 калории. Това е така наречената „единична норма“, която всеки, който живее в лагерите, независимо дали не работи или върши работа в или около лагера и е самодостатъчен, го получава. Всеки, който прави редовна и продуктивна работа, във фабрики или в селското стопанство - т.е. мнозинството от затворниците - има право на добавка от 25% в допълнение към горепосоченото, което е точно 2 900 калории; така че определено има достатъчно гориво. И значителна част от работещите унгарци също получават наградата за добра работа. И това очевидно е достатъчно, нали?.

Ако превърнем 2320 калории в реалност, в храна, тази дневна доза е шестдесет дека хляб, три порции супа и една порция зимни зеленчуци ... Никой не може да каже, че са малко. Как би могло приятелят ми Ференц Пора, който сутрин изяде супата си и шестдесетте десетилетия от съставката, както сам казва, "я разтрива все повече и повече", седна точно до мен и каза: "Уау, но Мога да ям! "? Пора беше тръба за вкъщи, избягвайки лозята на Естергом в цивилния живот. Той получи възнаграждение от няколко храста пшеница и няколко малки плугове от лозята, според квотата. Той все още имаше онова, което беше тихо тихо разпръснато от фермерите и изобилните плодове през лятото, малко череша, слива, грозде и ядки. Това даде лятото на Ференц Пора у дома. Но той все пак ми казва: „Защото съм си вкъщи така“.

Цялото пленване започва с лишения. На дванадесетия ден затворниците бяха каручени. Грейт кацна преди заминаването и се скита из гарата. Беше ужасно гладен. До него дойде стара селянка с кожени ботуши; под мишница му има прясно изпечен хляб. Беше с размерите на възглавница за диван. Биг не каза нито дума, не знаеше руски, просто погледна хляба. Каза, че не изглежда така, сякаш иска. Това, казва той, беше приключило тогава. Той само погледна дали има три килограма. Жената спря. Той уви главата си в дебел шал, само половин длан се виждаше от лицето му, и Наги ми описа точно това лице. Двете сиви очи и пикнята, восъчен бял нос. Тя не каза нищо, просто счупи парче от ъгъла на хляба и й го подаде.

Хлябът лежеше зад него. Трябваше само да протегнете ръка, да го извадите, да отчупите парче, да го предадете на съседа си: предайте го. Той седеше без много движение, но в замисъл правеше всяко движение с мозъка си. Дори събра багажа обратно. Тогава той седеше и чакаше. Мозъкът му все още функционираше, както се изисква от човешкия морал, според законите на честта и другарството, но нервите му вече не бяха. Нервите му вече се подчиняваха на инстинктите му и инстинктите му парализираха ръката му, защото те се страхуваха повече от смъртта, отколкото от нечестността. Това казвам аз, а не Берци Велики. Страхотното, което каза, беше, че не му е дал хляба и беше много изненадан, когато Солта започна да крещи. "Хляб! Ами хлябът? ”

- Дадох - отговори Наги. Това беше скандал. Те се скараха на крадеца, който също краде хляб от полулуд. Този, който пречи на пътя, се закле, че дори не вижда цвета на хляба. Накрая Биг каза: „Изпращам хляб, Солен. Но това е второто ... ”Той не изпрати сега. Седеше спокойно и се взираше в тъмнината. Беше по-тъмно, отколкото в въглищна мина. Биг отново счупи парче, почувства го предаде и зачака; то беше дошло на себе си само от друг скандал. Тогава разбра колко грозен го е направил страхът от смъртта. Сега той наистина счупи парче, Сол го изяде и млъкна.

Ръката му трепереше, докато ми казваше, макар че по това време беше изминал половината път от това пътуване. Той почина няколко дни по-късно от изключително отслабване. Чувствам, че тази история е отнела малко време, което просто изглежда като вълнуващо индивидуално преживяване. Но по този начин, отпред до вагона и до лагер във вагона, всеки затворник трябваше да върви пеша. Безброй разкази ме убедиха, че в тези времена се ражда страхът, който накратко може да се нарече паника от глад. Случаят с Берци Велики показва този процес под микроскоп при увеличение от хиляда пъти; докато Берци Велики ми казваше, аз също се страхувах да не умра от глад. Не съм гладувал, нито съм; но така се роди този страх, който бихме могли да наречем паника на глада. Сега, може би, разбираме и защо беконът на Ференц Пора е нараснал толкова много: и ако не до лакътя, нека му дадем шепа парчета. Който мечтае за сланина в страх, заслужава толкова много увереност.

Първоначалното преживяване на плен е този период, след като е взет в плен, докато не бъде приет първият лагер. Няма човек, който да не го разклати. Човекът се ражда и влиза в социален ред, който има писани и неписани закони и в който, независимо дали е щастлив или нещастен, той определено е у дома си. Вихърът на войната изведнъж го изхвърля от тази среда и го хвърля в друга, в плен, който, макар и робство, все още е ред, с писмени и неписани закони, графици, права и задължения. Но докато се прехвърля от единия в другия, той броди по ничията земя и попада обратно в изконно състояние, в което човек не е живял хиляди години. Това ще бъде безплатна плячка за зимата, бурите, бурите, жаждата и глада. Най-вече за глад.
За сравнение, всички ужаси на войната също изглеждат безопасни. Там те бяха заобиколени от тълпи, защитени с огнестрелни оръжия, покрити с канавки и бетон - тук той е унищожен от глад, погълнат от отчуждение, покрит със сняг. Това е, което разтърсва всички: чувството за пълна отбранителност, страхът от душата, паниката. Това е илюстрирано от пътуването на Берци Велики.

Митицки, кожухар, прибра хляба. Той има две торби, ушити от дрипаво италианско наметало. Той потапя прясното в едно, завързва устата си и окачва чантата отстрани. Той взема вчерашния хляб от другия. Той го изяжда. Ще го отложи утре. "Не можеш ли да го ядеш?" Питам го аз. Поглежда ме, смее се. Тогава той ви казва колко хляб би могъл да изяде, ако имаше. Той би изял шест килограма гол хляб, казва той. Осем с лук също. Аз му вярвам. Аз самият веднъж изядох пълна кофа варени картофи, които готвачите откраднаха и скриха. Натъкнах се на него, зад цев с вода. „Ако можеш да се справиш, защо не го изядеш?“