Популярната „сокова диета“ е рискована, твърдят експерти
Сара Шамас, психотерапевт, специализиран в хранителните разстройства, казва, че е забелязала значително увеличение на броя на пациентите, засегнати от, както тя нарича "сокрексия" - преувеличен интерес към диетата и стриктното й проследяване. И тенденцията става все по-силна; броят на случаите се е увеличил толкова много напоследък, че Сара Шамас вече лекува цяла група пациенти с този специфичен проблем в своята клиника.
Соковата диета включва ядене изключително на плодови и зеленчукови сокове в продължение на много дни подред.
„Хората мислят, че се хранят здравословно, ако слагат спанак и цвекло в тези сокове, но проблемът е, че се отказват от цели групи храни“, казва Сара Шамас.
Интересен аспект на този феномен е, че "юисерексиците" говорят открито за тази диета, тъй като я смятат за добра, докато в случай на други хранителни разстройства пациентите са склонни да лъжат относно хранителното си поведение.
Тези, които държат сокът да лекува дълго време, вярвайки и казвайки, че това е здравословен начин на хранене, се заблуждават, смята Сара Шамас. Тези лечения изобщо не са здравословни, защото лишават организма от балансиран хранителен прием; по-скоро, казва психотерапевтът, "соковата диета" се е превърнала в кодиран израз за "глад".
Представители на британската неправителствена организация Beat, посветена на борбата с хранителните разстройства, критикуват начина, по който вредните диети като сочната детоксикация се рекламират като така наречените „здравословни“ начини за лято “или да„ получите силует като звездата X “. По този начин, каза говорител на организацията, някои хора, които вече страдат от хранителни разстройства, могат да бъдат убедени да продължат вредното си хранително поведение, скривайки ги под прикритието на привидно "приемлив" начин за намаляване на приема на храна., което може да забави заздравяването им.