Популярната салата с чийзбургер с ниско съдържание на въглехидрати (нова версия) - деликатеси с ниско съдържание на въглехидрати

от Мелани 25 август 2017, 19:04 6.8k Изгледи 3 Коментари

салата

Изминаха почти две години, откакто публикувах първата версия на салатата от чийзбургер (щракнете) тук, в моя блог. ->

Оттогава го приготвяме на редовни интервали, но през годините направих няколко промени, така че бих искал да дам малко актуализация на рецептата тук:

За 5-6 порции:

  • 500гр кайма
  • 1 средна глава лук
  • 4 филийки нарязано сирене
  • Сол пипер

салата -->

  • 1 глава айсберг (или друга) маруля
  • 3 средно големи домата
  • 1 краставица
  • 5-6 кисели краставички

Сос: -->

  • 200 мл майонеза
  • 3 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • 3 супени лъжици кетчуп светлина *
  • 1 туршия
  • 1/2 глава лук
  • 1 ч. Л. Оцет от бяло вино
  • 1/2 чаена лъжичка ксилитол *
  • Сол пипер

Ако е необходимо, почистете/обелете зеленчуците за салатата, след това нарежете на малки парченца и поставете в купа. След това оставете настрана.

Обелете лука и нарежете на големи кубчета, след това запържете в тигана с каймата, докато каймата се свари и придобие приятен цвят. Подправете със сол и черен пипер и разпределете сиренето отгоре непосредствено преди сервиране.

Докато каймата пече, поставете съставките за соса във висок съд и пасирайте. Подправете на вкус и оставете настрана, докато месото се сготви.

След това сервирайте всичко заедно и се насладете, приятен апетит!

Хранителни стойности на порция (при 6 #)

Въглехидрати: 8g
Мазнини: 47g
Протеини: 20g
Калории: 552kcal