POPSicle, сладолед от шампанско, произведен в Лондон
Тези сладоледи бяха разпространени на цена от 5 евро на различни места и събития през лятото на 2014 година.
Основателите на POPSicle са бивши съученици. Джеймс Рей и Хари Кларк започна работа по създаването на POPS през септември 2013 г. След престой в Испания те осъзнаха, че на пазара няма такъв тип „интерактивни и експериментални“ алкохолни продукти.