По-питателна ли е кърмата от адаптираното мляко • Диспансер
Да. Той има много хранителни и имунни ползи в сравнение с адаптираното мляко.
Протеините
Има 2 основни типа протеин в кърмата и търговските продукти за кърмачета (PCN), суроватка и казеин. Суроватката (или суроватката) се усвоява по-лесно от казеина. Както е показано в приложената таблица, в кърмата съотношението суроватка/казеин се увеличава, концентрацията на протеин в казеина се увеличава и тази на суроватката намалява, тъй като храносмилателният капацитет на бебето се променя. За PCN съществуват различни съотношения, но никога в същите пропорции като кърмата.
Суроватката се състои от няколко фактора, които помагат на имунната система на бебето да се развие, повечето от които е α-лакталбумин. Докато кърмата е богата, PCN съдържат много малко. Освен това PCN не съдържат никакви други вещества с имунни свойства.
И накрая, родителите често съобщават, че PCN поддържат повече от майчиното мляко. Гладът на бебето се задоволява по-дълго, отколкото с кърмата.
Въглехидрати
Въглехидратите, открити в кърмата, са лактоза (присъстваща в по-големи количества) и олигозахариди. Те действат като предбиотици за бактериите Lactobacillus bifidus, насърчават развитието на чревната флора и помагат за предотвратяване на инфекции на храносмилателната система (напр. Диария).
Обратно, PCN не съдържат олигозахариди, освен ако не са обогатени. Поради това PCNs са по-трудни за смилане от бебето, което насърчава съня в последното.
Мазнините
Кърмата е особено богата на основни мазнини, които са много важни за развитието на бебето. Количеството мазнини се увеличава с кърменето или кърменето. Всъщност колкото повече се изпразва гърдата, толкова повече се увеличава концентрацията на мазнини. В допълнение, липазата, ензим, намиращ се в кърмата, помага за усвояването и усвояването на мазнините, позволявайки на бебето да консумира повече енергия.
Кърмата съдържа холестерол. Това е особено важно в състава на мозъчната тъкан. Децата, които са кърмени, имат по-високи нива на холестерол в кръвта, отколкото децата, които получават PCN, тъй като PCN съдържат много малко или никакво. Освен това децата на кърмене имат по-добър липиден профил (количество мазнини в кръвта) през юношеството в сравнение с децата, които са получили PCN, което може да бъде от полза за сърдечно-съдовото здраве в зряла възраст.