Помощ за пробиотиците в борбата срещу килограмите
Излишните килограми при деца и юноши се превръщат в центъра на вниманието на медицинските специалисти, тъй като според проучвания на Световната здравна организация броят на случаите се е увеличил около 10 пъти през последните четири десетилетия.
Добра новина идва от група лекари в Италия: пробиотиците могат да помогнат за отслабване при затлъстели деца и юноши с балансирана диета без излишъци! Прилагането на щамове на пробиотиците Bifidobacterium Breve доведе до по-добри резултати по отношение на загуба на тегло заедно с диета с контролиран калории за деца, които следват само диета. Тези резултати също са важна стъпка за контролиране на дългосрочните ефекти на затлъстяването, които могат да се появят в зряла възраст, като сърдечни заболявания или диабет.
Какво представлява чревната флора?
Нашият храносмилателен тракт е населен с полезни микроорганизми, които изграждат чревната флора, напълно развита на възраст от 2 години. Това има изключително важна роля за нашето здраве и трябва да се поддържа в баланс, за да се предотврати растежа на патогенни бактерии. Чревната флора подпомага имунитета на организма, помага ни в борбата срещу вредните бактерии, поддържа здравето на червата, синтезира витамини В и К и освобождава ензими, необходими за храносмилането. Полезните бактерии помагат за храносмилането на въглехидратите в храната, които са източник на енергия, необходима на тялото, и освобождават вещества, които предизвикват ситост, като по този начин играят важна роля за поддържане на теглото.
Какви са тези пробиотици?
Бифидобактериите са група бактерии, които съществуват естествено в червата ни и допринасят за правилното функциониране на тялото: те предотвратяват растежа на излишните патогенни бактерии (като E.Coli), помагат за ефективното усвояване на въглехидратите и фибрите в храната за получаване на вещества хранителни и се намесва в контрола на глада. Ниският брой на тези бифидобактерии би намалил качеството на храносмилането, би нарушил чувството за ситост и в крайна сметка би довел до натрупване на излишни килограми.
На Европейския конгрес по ендокринология 2020 (22-ро издание) д-р Флавия Продам заедно с екипа от Университета в Източен Пиемонт представиха проучване, проведено върху приблизително 100 затлъстели деца и юноши, спазващи средиземноморска диета, адаптирана към нуждите от калории. Тези, които са получавали щамове пробиотици Bifidobacterium Breve в допълнение към диетата, са имали по-добри и по-бързи резултати от тези, които са спазвали само диетата: те са загубили по-бързо от излишните килограми и сантиметри от коремната обиколка. Интересно нещо е продължаването на положителните ефекти върху организма дори след спиране на приложението на пробиотици.
Микробната популация на червата се влияе както от начина на живот на всеки индивид, така и от генетичните фактори. Можем да се намесим, за да осигурим правилното функциониране на тези полезни бактерии, като избягваме консумацията на интензивно преработени храни и разнообразие в ежедневната диета, като включим храни като кисело мляко, кефир, разбито мляко, козе мляко, ферментирали сирена в умерени количества, зеле мариновани или зелени маслини. Гледайте и нашето видео в канала YOUTUBE, за да разберете друга полезна информация за макронутриентите, необходими на организма:
Въпреки че има обещаващи резултати като тези на колеги в Италия относно прилагането на пробиотици при затлъстели деца, са необходими допълнителни проучвания, за да се установи връзката между микробната популация на червата и излишните килограми: имаме работа с микробен дисбаланс преди затлъстяването или затлъстяването нарушава чревната микробна флора?
Въпреки това, тези пробиотици, толкова известни на аптечните рафтове, не се прилагат без предварителна консултация с лекар и без получаване на точна индикация. Все още чакаме индивидуализирани резултати по възрастови групи и дозата пробиотик, необходима, за да помогне на пациентите ни да отслабнат здравословно и да намали риска от усложнения от наддаване на тегло в дългосрочен план. Благодарим на екипа от Университета в Източен Пиемонт за усилията и за споделянето на толкова ценна информация за нас, диетолозите.!