Помогне! Сварих си картофите без сол, бели; форум от други рецепти за готвене форум
Член от 26.03.2013
2 публикации (ø0/ден)
Аз съм начинаещ, това е първата ми молба. Така че, моля, бъдете добри с мен.
Тъкмо съм в процес на приготвяне на гювеч от спанак, сьомга и картофи и за съжаление забравих да осоля картофите.
Някой има ли представа как все пак мога да ги направя вкусни?
Тъй като картофите са един от основните източници на солен вкус, гювечът, страхувам се, няма да вкуси добре с несолени картофи и тъй като току-що се поглезихме с органична сьомга, това би било истински срам.
Може ли някой да ми помогне?
Благодаря и поздрави
Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,46/ден)
Гювеч - звучи ли така, сякаш нещо ще се добави към картофите? Ако е така - тогава го подправете малко по-силно, тогава това е добре.
Използвам картофи за яке за почти всичко - и след това сезон след това. Винаги има добър вкус.
Член от 15 декември 2004 г.
6 506 публикации (ø1.12/ден)
Винаги готвя картофи без сол, обикновено достатъчно подправка на останалите съставки, като сосове, сьомга и зеленчуци
Ако наслоите съставките в гювеча, можете също да ги подправите или, както пише Баумфрау, да подправите соса от гювеча силно.
Член от 3 юни 2007 г.
20 198 публикации (ø4,1/ден)
Картофите са чудесно осолени, след като са сварени.
За гювеч с глазура или правите глазурата малко по-пикантна, или осолявате картофените филийки в съда за печене, когато ги наслоявате.
Член от 04 декември 2002 г.
169 публикации (ø0.03/ден)
| Ще получите достатъчно вкус на картофите в гювеча чрез соса. Много по-загрижен съм за сьомгата. Мислите ли, че можете да го получите хубаво и сочно в гювеча. В противен случай би било жалко за красивата сьомга. |
| Цитат и отговори |
Член от 12 януари 2007 г.
1,218 публикации (ø0,24/ден)
ВИНАГИ готвя картофи без сол. Толкова ми харесват. Но трябва да кажа, че основно спестявам много със сол. По-добре да сложите на масата флер де селе.
Ако бях на ваше място, щях да подправя соса малко по-силно или да оставя всичко както е и ако е необходимо, добавях сол на масата.
Член от 03/11/2006
4734 публикации (ø0.88/ден)
просто добавете подправка. Въобще не е проблем.
Член от 27.02.2013 г.
36,369 публикации (ø12,82/ден)
Вероятно вече сте си изяли гювеча.
Как в крайна сметка го направихте и как се оказа? ?
Член от 17.03.2010
436 публикации (ø 0.11/ден)
Член от 11 декември 2005 г.
30 242 публикации (ø5,53/ден)
Якето картофи също би било без сол.
И: може да се подправи и при приготвяне на гювечи.
С уважение към Еми - Ли
Член от 29.08.2009 г.
6 071 публикации (1,48/ден)
По принцип готвя всички картофи без сол и само сезон след това.
С гювеч това не е проблем, защото можете да подправите добре различните съставки.
Член от 26.03.2013
2 публикации (ø0/ден)
Благодаря за вашата помощ!
Гювечът все пак се получи вкусен. Подправянето всъщност не беше проблем.
Реших за варианта леко осоляване на вече нарязаните картофи.
Едната или другата филия картоф не получи нищо, но това всъщност не беше лошо.
По въпроса дали сьомгата няма да изсъхне.
Не.
Не го пържа предварително, но го заливам леко с лимон, а спанакът също подправих със заквасена сметана. По този начин гювечът и сьомгата не изсъхват.
Обикновено приготвяме гювеча с швейцарска манголд, но е много вкусен и със спанак.