ПОМОГНЕ; ECO; BIO Гроздето и червеното вино допринасят за изгарянето на мазнините; eMaramures
Учените са изложили на черния дроб и мастните клетки екстракти от няколко химикали от грозде Muscadine, разновидност от югоизточната част на САЩ. Едно от съединенията, елагова киселина, доведе до значително забавяне на увеличаването на броя на съществуващите мастни клетки, както и до образуването на нови. По този начин пиенето на червено вино би било добър начин да се помогне в борбата със затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения, като чернодробна стеатоза (когато черният дроб е прекалено мастен).
Предишни проучвания върху мишки с наднормено тегло подчертаха необходимостта от диета с екстракти от грозде Пино Ноар. Черен дроб на консумиращи мишки човешкият еквивалент на чаша и половина на ден от сока от това грозде натрупва по-малко мазнини от връстниците си, които не са получили екстракт от грозде.
Изследователите обаче предупреждават, че екстрактите от грозде не са чудодейно средство за отслабване. „Не сме стигнали до заключението, че тези съединения имат роля при отслабването“, каза Нийл Шей, биохимик и съавтор на изследването. Но ако можем да разработим хранителна стратегия, която да намали натрупването на мазнини в черния дроб, като използваме грозде, би било добре., той добави.
Следователно целта не е да заменим съществуващите лекарства с грозде, а да насочим хората към здравословни храни. ‘Ако пазарувате, знаейки коя храна е полезна за вашите здравословни проблеми, би било добре да вземем този плод “, заключи той.
Източник: Agerpres