Помело, царят на цитрусите

Толкова е огромен, че много хора си мислят, че това е някакъв вид генетично модифициран плод, въпреки че не е споменат и е един от най-сладките цитрусови плодове. Струва си да консумирате, веднага ще ви кажем защо и как!

Огромна зелена или жълта топка помело, обикновено с тегло между 1 и 2 кг. За съжаление кората също е дебела, но все пак можем да очакваме голяма чиния с чиста плодова плът. Известно още като китайски грейпфрути и оробланкос (или бяло злато), помелото е роден в Азия, Малайзия и Южен Китай, но сега се отглежда в много райони, за да произведе този много ценен плод, богат на витамини и хранителни вещества.

след това

Неговото уважение е добре илюстрирано от факта, че по случай честването на пълнолунието в Китай хората традиционно консумират помело с надеждата за благословия и късмет, а също така правят шапка от късмет от черупката му. От писмени мемоари се вижда, че е култивиран не много преди нашето време, така че наистина не можем да дължим огромните цитруси на кръст.

Как да си купя помело?

Тъй като идва много отдалеч, той е опакован във фолио, а също и в мрежи, така че плодовата плът да е по-малко повредена и да не изсъхва. За съжаление има екземпляри с по-суха плът, така че изберете по-тежкия, на пръв поглед тежък екземпляр, което предполага много по-сочен интериор. Нека се опитаме да направим външната част по-твърда и стегната, можем да проверим това чрез мрежата. Цветът му не влияе на неговата зрялост, сладост, можем да изберем както по-зелено, така и жълтеникаво помело.