Pomelo 6 ефекти, 2 риска; Съвети за белене на грейпфрута

Помелосът е не само истински гигант сред цитрусовите плодове, но и осигурява цял набор от витамини и минерали. Екзотичният нов сорт от Израел се радва на нарастваща популярност в тази страна - въпреки че плодовете дори не са съществували до преди 40 години. Можете да разберете всичко, което трябва да знаете за здравословните ползи от pomelo, както и съвети за закупуване и белене на плодовете от нас.

Тя е тясно свързана с грейпфрута и грейпфрута, но има малко по-различни свойства: Помелото не е просто истинско Витамин С бомба, той също има значително по-мек вкус от горчивите си роднини. По-долу ще разберете какво всъщност е помело.

Интересни факти за помело

Любопитни факти: Дървото помело

Строго погледнато, помелото не е отделен вид, а е различен Сортове грейпфрутът. Това означава, че цитрусовите плодове, известни като помело, основно принадлежат към грейпфрута, на латински citrus maxima. Независимо от това, помелата имат малко по-различни свойства и продължават да постигат резултат със значително по-мекия си вкус.

Помело е името, дадено на новата порода, която произхожда от Израел около 1970 година Грейпфрут и Грейпфрут. Самият грейпфрут е нещо средно между грейпфрут и портокал - този цитрусов плод е особено известен с изключително високото си съдържание на витамин С. През следващите години се появяват други породи помело, например в Южна Африка и Китай. Меденото помело, което идва от Азия, е особено популярно. Не е чудно, че в края на краищата има най-високо съдържание на захар, което го прави съответно сладък.

Помело дърво и плодове

Вечнозеленото помело може да нарасне до 15 метра и обича топъл климат без замръзване. Плодовете му - помело - са с 500 до 2000 грама истински тежести сред цитрусовите плодове. Голяма част от теглото, а също и размерът (15 до 25 сантиметра) се дължи на черупката и почти дебелия до пръстите бял слой отдолу. Помелосът има крушовидна форма, като цветът на кожата варира от бяло-жълт до зеленикав. Това обикновено се премахва напълно преди консумация, тъй като горчивите вещества, които съдържа, правят плодовете негодни за консумация за много потребители.

Хранителни стойности на плода помело

Помелосът осигурява много жизненоважни витамини и минерали. Освен това екзотичният плод почти няма калории или мазнини. Това ги прави идеална закуска на диета.

Хранителна маса (на 100 грама)
Калории	25 - 50 kcal kcal
дебел	0,5 g
въглехидрати	10 g
от които фибри	1 g
протеин	0,5 g
калий	216 mg
Калций	4 mg
магнезий	6 mg
фосфор	17 mg
витамин Ц	40-60 mg

Здравословни съставки и ефекти на помело

Подобно на други цитрусови плодове, помело са оптимален източник на витамин С. Горчивите плодове също могат да печелят точки с други хранителни вещества, които имат положителен ефект върху тялото и здравето.

Нискокалорични

Помелосът е с ниско съдържание на калории

Само с 25 до 50 калории Със 100 грама плодове помелото е наистина нискокалорично. Следователно това е идеална закуска за всеки, който иска да обърне внимание на енергийните си запаси като част от диета или диета и търси сладка закуска между тях. Освен това екзотичната нова порода почти няма въглехидрати, поради което е подходяща и за диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Можете да разберете как можете да продължите да отслабвате здравословно или бързо на съответните страници.

Високо съдържание на витамин С

По отношение на витамин С той не може да се конкурира с най-близкия си роднина, грейпфрута. Въпреки това помелото осигурява значително количество от него: 100 грама плодове съдържат между 40 и 60 милиграма жизненоважен витамин. Това вече покрива същото количество помело 40 процента от дневната нужда на възрастен човек. Но това не е всичко: Плодовете съдържат и някои растителни вещества, които подобряват както усвояването, така и усвояването на витамин С в организма.

Човешкото тяло се нуждае от витамин С за множество функции и процеси. Освен всичко друго, той участва в различни метаболитни процеси и е необходим за изграждане на колаген, съединителна тъкан, както и за костите и зъбите. Основният витамин продължава да поддържа имунната система в нейните функции и затова е от голямо значение, особено през зимните месеци. Витамин С има и антиоксидантен ефект: предотвратява увреждането на клетките от така наречените свободни радикали. Пушачите са зависими от увеличения прием на витамин С.

За здравословно храносмилане

Във външната обвивка на pomelo pulp има значително количество горчиво вещество Лимонин. Това осигурява изключително горчив вкус на кората, но е доста здравословен: Лимонинът стимулира чревната дейност и по този начин подпомага здравословното храносмилане. Лимонинът не се съдържа само в помело, много други цитрусови плодове също имат полезното горчиво вещество.

Много калий

В допълнение към витамин С, помело осигуряват значително количество от основния елемент калий. При почти 4000 милиграма дневната нужда от калий е изключително висока - екзотичният грейпфрут е добър източник на частично покритие. Човешкото тяло зависи от калия по редица начини. Количественият елемент поддържа киселинно-алкалния баланс в хармония, регулира кръвното налягане и отговаря за нормалната функция на нервите и мускулите. И обратно, постоянният дефицит на калий може да доведе до негативни ефекти: Освен всичко друго, това може да доведе до парализа и опасни сърдечни аритмии.

Освен това понижава калия Възпаление в тялото. Това свойство, комбинирано със съдържащите се в помело калций и витамин С, правят плодовете истински бустер на имунната система.

За профилактика на някои видове рак

Горчивото вещество лимонин, съдържащо се в помело, не само гарантира здравословно храносмилане. Научните изследвания са установили, че веществото продължава да има превантивен ефект върху някои видове рак. Причината за това е тяхна противовъзпалителни свойства, което може да намали растежа на раковите клетки в гърдата, както и в матката.

За понижаване на кръвното налягане

Други научни изследвания показват други положителни ефекти на лимонина: Доказано е, че горчивото вещество понижава кръвното налягане при хора с метаболитен синдром и по този начин противодейства на симптом на заболяването. Това проучване обаче е проведено само върху плъхове, което от една страна предполага подобен ефект върху хората, но не е надеждно доказано. Поради многобройните си здравословни съставки, помелото не може да навреди. Препоръчва се повишено внимание само ако едновременно се приемат определени лекарства.

Недостатъци и рискове на Помелос

Въпреки многобройните здравословни ефекти и съставки, има няколко фактора, които определено трябва да разберете, преди да купите и консумирате плодовете. Ако е необходимо, трябва да обсъдите приема с Вашия лекар.

Взаимодействия

Подобно на грейпфрута и грейпфрута, помелото съдържа някои флавоноиди, като нарингин. Това може да доведе до опасни взаимодействия в човешкото тяло, ако някои лекарства се приемат едновременно. Флавоноидите могат да инхибират някои ензими и по този начин да инхибират метаболизма, т.е. разграждането или превръщането на някои активни съставки от лекарства. Такова взаимодействие може да доведе до едното Отслабване или към един нараства ефективното огледално олово. В допълнение към неефективността може да има и животозастрашаваща висока доза от активната съставка, която може да бъде свързана със значителни последици, увреждащи здравето. Ето защо трябва да избягвате консумацията на помело, ако в момента приемате специални лекарства - или се консултирайте с Вашия лекар за това.

Наркотиците, които биха могли да взаимодействат, включват антихипертензивни лекарства, хапчета за сън, но също така и хормонални контрацептиви, като например хапче.

Прекомерно опаковане

В конвенционалните супермаркети pomelo вече е почти постоянно устройство. Въпреки това, той почти винаги е придружен от прекомерна опаковка: Плодовете не са просто поставени в едно Свиващ се филм заварени, но също и с Пластмасова мрежа оборудван, на който обикновено има малка дръжка. За това има определени причини: Освен всичко друго, опаковката има за цел да избегне повреда или замърсяване по дългите транспортни маршрути.

В търговията обаче помело, което вече е белено, може да се намери все по-често, което трябва да спести на потребителя работата по белене. Тези плодове обаче също трябва да бъдат увити в прекомерна опаковка, което не е точно полезно за околната среда.

Купете помело

За да си спестите лоша покупка, трябва да обърнете голямо внимание на качеството им, когато купувате помело, защото не всички помело са еднакви. Ето как можете да разпознаете зрели и висококачествени плодове:

The Точки по кожата се разпределят равномерно по целия плод.
Ако можете да избирате между няколко помела, изберете този по-тежък плодове.
При натискане узрелият плод трябва да е лек отстъпи, обърнете внимание и на един мат Купа.

Ако съхранявате плодовете при стайна температура, те могат да продължат до две седмици. Още по-дълго при температури под 15 градуса. Последващото узряване на плодовете обикновено не е необходимо, тъй като това често се случва по дългите транспортни пътища.

Обелете помелото

Преди да започнете да белите помелото, първо трябва да го измиете старателно под гореща вода. По този начин се уверете, че няма остатъци от Пестициди или Да порасне остават на кората. В противен случай тези нежелани добавки биха могли да попаднат в пулпата през пръстите ви. Също така процедирате както следва:

1. Щедро отрежете капак в горната част на стила.

2. След това изрежете в черупката около сантиметър наоколо, всички по дължина.

3. Сега плодовете могат да се белят: За да направите това, просто издърпайте кората с пръсти.

4. След това внимателно разбийте помелото. За целта поставете двата палеца в горния отвор и нарежете плодовете наполовина. Сега можете внимателно да премахнете отделните парчета.

5. Не на последно място, пулпата трябва само да се отстрани от бялата обвивка, така че плодът да загуби горчивия си вкус.

Яжте помело

Най-лесният начин за отглеждане на нови грейпфрути е суров наслаждавайте се - всичко, което трябва да направите, е да отстраните добре черупката предварително. Помелото обаче може да се използва и в различни ястия и да се комбинира с други храни. Освен всичко друго, можете да преработите екзотичните плодове в плодови сокове, спредове, чатни или сладолед. Помелосът е подходящ и за рафиниране на плодови или листни салати и десерти.

Освежаващо смути от помело сутрин осигурява изобилие от витамин С в началото на деня, но горчиво-сладките плодове се съчетават перфектно с каша и мюсли.

Помелосът има особено разнообразна употреба в Китай: тук се използват, наред с други неща, плодовете Аромат използва се от кафе и чай. Кората на pomelo е особено подходяща за Подправете на храна или напитки. Винаги обаче трябва да сте сигурни, че използвате само необработени плодове.

(16. гласове, средно: 4.50 от 5)
Трябва да сте регистриран член, за да оцените това.