По-малко месо, повече здраве, повече бъдеще! Също така за месоядни животни xForest
Веганството означава не само отхвърляне на месо, както и продукти от животински произход, но и екологичен начин на живот. Като веган можете да направите повече за Земята, отколкото си мислите. Но как и по какъв начин животът без месо е свързан със защитата на климата?
Ако смятате, че сте се отказали от месото, но се чувствате отговорни за изменението на климата, може да искате да прочетете и тази статия.
Ексцентричност или съзнателно решение?
Също така благодарение на социалните медии и грипа през последните години веганството избухна в общественото съзнание почти като атомна бомба. Някои го смятат за хипи прищявка, други го смятат за насилствен активизъм, тъй като голяма тълпа хора намират живота си невъобразим без месо. Той е централен елемент от менюто на празници, семейни събирания, срещи на приятели.
И все пак все повече хора избират безмесен живот. Настоящите проучвания показват, че приблизително 30 милиона души само в Европа твърдят, че са вегетарианци или вегани.
Освен това той става все по-популярен сред световните звезди. Въпреки че културистът и актьор Арнолд Шварценегер все още не е напълно веган, наскоро той говори открито за ползите от растителната диета. Той каза, че е видял значително подобрение в здравето си, кръвната му захар е спаднала и повече от енергията му.
Неслучайно диетата, богата на фибри, има добър ефект върху храносмилателната система. Вече е научно доказан факт, че растителната диета отговаря на нуждите на организма. Унгарски изследвания вече са извършени по този въпрос, в които е описано подробно, че този тип хранене може да бъде решение на много здравословни проблеми.
Ето защо добре формулираната диета не трябва да води до недостиг на витамини. Не е необходимо да се страхувате от недостиг на протеини, тъй като алтернативите на месото като ядки, семена, боб, грах или тофу осигуряват ценен незаменим протеин.
Все повече диетолози твърдят, че тези, които преяждат с месо, са по-склонни да имат сърце или диабет. В Америка няколко проучвания показват, че яденето на месо може да бъде свързано с рак и инсулт.
Но преди някой да влезе в него, трябва предварително да се консултирате с професионалист. Както при смесената диета, растението си заслужава да бъде приспособено. Ето защо много хора не смеят да влязат в това, а също така намират и ежедневна изработка.
С малко последващи действия и воля ще успеете. Книгата „Как да не умреш“ представя практики, които улесняват научаването какво, колко, кога и как да се яде. Според автора, Майкъл Грегер, с тази диета можем не само да предотвратим, но и да обърнем болестите.
Друг известен спортист, Луис Хамилтън, също популяризира растителната диета наполовина. Пилотът от Формула 1 премина към веган преди две години. Оттогава проблемите със стомаха и подуването също са изчезнали. Хамилтън обаче е не само мотивиран от здравословни причини, но има и етични аргументи:
„Всяка хапка месо, пиле, риба, която ядем, всяка кожа и козина, които носим, идва от животно, което е било измъчвано, откъснато от семейството си и жестоко убито“, каза той по-рано.
Кой е веганът?
Така че зад растителното хранене има сериозен идеологически произход. Всъщност веганството е не само диета, която напълно пропуска месо и животински продукти, но и подход, който отхвърля използването на животни и обективизирането на животните.
Етичните вегани не използват животински продукти за облекло или грижа за красотата, те избягват суровини, тествани върху животни.
Диетичните вегани не ядат месо, риба, животински продукти, т.е. яйца, мляко или сирене. Вегетарианската диета, от друга страна, е по-разрешителна. Вегетарианците или накратко веганите се отказват само от месо или някои продукти от животински произход.