Помагане на жител да избяга от спиралата на недохранването - Cdiet blog
Недохранването е бич за възрастните хора, важно е да се предотврати. За съжаление в някои случаи резидентът е във вече напреднало състояние на недохранване, след това ще се опитаме да му помогнем от това, което се нарича спирала на недохранването.
Това състояние настъпва постепенно, започвайки със загуба на тегло и след това с намаляване на протеините. Тялото вече няма да може да се бори срещу инфекции и обитателят ще има все повече дихателни и пикочни инфекции и постепенно ще отслабва, което ще увеличи риска от падания и след това обездвижване (придружено от рани от залежаване), докато „бъде в легло състояние . За да се борим срещу недохранването, е важно жителят да има достатъчно количество хранителни вещества и по-специално протеини. Има няколко поддържани стратегии, препоръчани от HAS, докато теглото се стабилизира.
Осигурете адекватен хранителен прием
Може да има няколко причини, поради които жителят вижда, че консумацията на храна намалява: лошо адаптирана зъбна протеза, преходна инфекция, инфекция с орална дрожди, депресия и т.н.
Намирането на тази причина бързо ще позволи създаването на подходящо решение и връщане към достатъчна консумация на храна. Можем, време да намерим решението, да адаптираме текстурата или да разделим ястията, за да улесним приема на храна. В случай, че тази поддръжка не е успешна, ще преминем към следващия етап на поддръжка: обогатяване на храната
Обогатете диетата
Обогатяването с храна е втората стъпка в лечението за борба с недохранването. С обогатяване, определени съставки ще бъдат включени в ястията на бенефициента, за да осигурят, с по-малко консумация, прием на калории и протеини, съответстващи на неговите нужди. При това лечение е необходимо да се идентифицират консумираните ястия в по-големи количества (супа, кисело мляко, пюре и др.) И да се добави подходящата съставка. Например, можем да добавим в супата: прясна сметана, яйчен жълтък или настърган кашкавал или смесена риба/шунка, а в киселото мляко или пюре в него протеин на прах, ...