Ползите за здравето от помело
Алкализиращо, богато на витамини и минерали, pomelo има много ползи за здравето в ръкава си. Ето ги и тях.
Правилно се препоръчва грейпфрутът в „диетата за отслабване“: за осезаем обем осигурява малко калории, а настоящите сортове лесно се консумират без добавяне на захар. !
Той осигурява „принос за безопасността“ на витамин С за всички гости: наистина може да се консумира при всяко хранене през деня, по време на закуска, както и при основните хранения (а сокът е толкова богат на витамин С, колкото пулпата). . Той ефективно участва в доставката на минерали и микроелементи в диетата, по-специално чрез доставката на калий, калций и магнезий.
Неговият остър и леко горчив вкус стимулира храносмилателните секрети и оправдава сервирането на помело сутрин за закуска или като предястие.
Помело, подобно на други пресни плодове, може да допринесе за добрия баланс на вътрешната среда, благодарение на своите алкализиращи свойства, които компенсират подкисляващите ефекти на други храни като месо, риба или зърнени храни.
Противно на това, което понякога се вярва, помелото по никакъв начин не обезкалява: напротив, неговият витамин С подобрява правилното използване от организма на диетичен калций.
Противовъзпалителни ефекти
Цитрусовите плодове като цяло имат противовъзпалителни свойства (1). Счита се, че техните флавоноиди инхибират синтеза, както и активността на медиаторите, участващи в възпалението.