Ползите за здравето от l; звезден анасон Текуща жена МАГ

Ако божествено парфюмира пикантните ни ястия, меденките или дори аперитивите ни, звездният анасон (или звездовият анасон) е нашият съюзник за по-добро храносмилане.

Откъде идва анасонът? ?

Нарича се китайски копър, сибирски анасон, но също така по-често звездовият анасон по отношение на неговото мандаринско име „badjiao“, което означава „осем рога“. Толкова много имена показват неговия азиатски произход, тъй като произхожда по-специално от китайската провинция Дзянси, Лаос, Виетнам и Япония. Този плод от бадиан, събран в зелено преди изсъхване, има формата на красива осемлъчна звезда, съдържаща семена. Да не се бърка с японския звезден анасон, който е отровен и забранен във Франция.

5. Това е броят на класовете активни съставки, които звездният анасон съдържа: етерично масло (главно фенол метил етер трансанетол), флавоноиди, фуранокумарини, мастни киселини, стероли и протеини.

Ползите за здравето от звездния анасон

Лекува добре болка и дискомфорт, свързани с храносмилането. Той облекчава подуването на корема и аерофагията, успокоява метеоризма и е благословен след обилно хранене ... Също така е добър храносмилателен и пикочно-полов спазмолитик.

Но анасонът е полезен и срещу мазна кашлица в случаи на бронхит, благодарение на своето втечняващо действие върху секретите. И накрая, фармацевтичните компании извличат от него молекула (шикимова киселина), която се използва в едно от редките противогрипни лекарства: Tamiflu®. Оттам до използването му директно срещу вирусни атаки ... може би не. Но тя продължава да разкрива печалбите си.

---