Ползите за здравето от козето мляко

Козето мляко е по-малко известно и по-рядко използвано от кравето мляко и въпреки това има много по-важни хранителни качества от кравето мляко. Козето мляко е източник на ползи за здравето за хората. Заслужава да се консумира повече.

Ползите и добродетелите на козето мляко:

  • Съставът на козето мляко е близък до този на кравето мляко (негов говежди аналог), особено по отношение на протеини, липиди и въглехидрати.
  • Разликата между козето и кравето мляко е в съдържанието на основни хранителни вещества.
  • Козето мляко съдържа повече от два пъти витамин А, отколкото кравето мляко.
  • Козето мляко съдържа четири пъти повече витамин D от кравето мляко.
  • Козето мляко съдържа повече витамин С от кравето мляко.
  • Козето мляко съдържа повече витамин В от кравето мляко (B2, B9 и B12).

  • Козето мляко също предлага по-голямо богатство на минерали и микроелементи в сравнение с кравето мляко:
  • В козето мляко има малко повече калций и фосфор
  • Съдържанието на калий и магнезий са значително по-високи в козето мляко, отколкото в кравето мляко.

  • Козето мляко има същите хранителни качества като тези на женското мляко. Ето защо в продължение на векове козата замества майката, която не може да храни бебето си.
  • Козето мляко е по-смилаемо от кравето. Това свойство е свързано с високото съдържание на късоверижни мастни киселини.
  • Козето мляко е алтернатива на кравето мляко (толерантност и вкус).
  • В някои случаи козето мляко се препоръчва за деца, които не могат да понасят краве мляко и които имат алергия към протеини от краве мляко. Внимание: заместването между краве мляко и козе мляко трябва винаги да е предмет на лекарско предписание.

    • козето

    Напишете коментар към статията:

    ДА млякото от бикети е много добро: D
    Лично аз съм забранил кравето мляко, което прилича повече на мляко, нарязано с вода, отколкото на всичко друго. От къде е млякото, когато бях малка с неговата сметана:( изведнъж пиене на мляко всеки ден пия по голяма чаша студено мляко всеки ден сутрин с голяма чаша плодов сок също: p и c 'gone for ден в страхотна форма.