Ползите за здравето на бобовите растения за възрастни хора
Както всички знаем, колкото по-възрастни сме, толкова повече сме подложени на различни болки. Това е така, защото с възрастта тялото се износва и имунната система отслабва. Възможно е обаче да се смекчи въздействието на изминалите години със здравословен начин на живот, тоест, като правите редовни физически дейности и приемате здравословна и балансирана диета.
Говорейки за диета, както добре знаете, някои храни имат по-благоприятно въздействие върху здравето ви, отколкото други. Бобови растения са част от първата категория. Всъщност техните добродетели са толкова големи, че 2016 г. е международна година на импулсите с цел повишаване на осведомеността относно хранителните и екологичните ползи от тази храна.
Консумацията на бобови растения се препоръчва силно, особено за възрастни хора. Какви са ползите за здравето от бобовите растения? И преди всичко защо бобовите растения са толкова популярни ?
Бобови растения: голямо семейство
Списъкът на бобовите растения е много дълъг. Стотици страници вероятно няма да са достатъчни, за да ги изброят с техните характеристики и съответните им ползи за здравето (само с боб ще има повече от 1400 разновидности!). Ето защо изброихме само най-често срещаните и известни бобови растенияes. Но първо, знайте, че има два вида бобови растения:
Оставете ни вашите данни. Съветникът на Santors ще се свърже с вас по телефона и/или имейл, за да ви посъветва при избора на здравна или осигурителна застраховка.
Ползите за здравето от бобовите растения
Многобройни научни изследвания сега показват, че бобовите растения имат много ползи за здравето.
Бобовите растения предпазват от много болести
Тъй като те са с много високо съдържание на фибри (често до 25% от теглото си), бобови растения ограничават риска от развитие на много заболявания като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 или високо кръвно налягане. Поради тази причина бобовите растения също понижават нивата на холестерола в кръвта.
Идеален заместител на червеното месо
Сега знаем, че високата консумация на червено месо значително увеличава риска от заразяване със сериозни заболявания като диабет тип 2 и ракови заболявания, засягащи различни органи (дебелото черво, хранопровода, панкреаса, белите дробове, стомаха и др.). Бобовите растения обаче са идеален заместител на месото поради високия им дял на протеини.
Добър източник на витамини и минерали
Бобовите растения са отличен източник на провитамин А, витамин В9 и аскорбинова киселина. Освен това те са богати и на желязо, магнезий, цинк и калий. Всичко това го прави много полезна храна за бременни жени, пациенти с възстановяване и всички, които искат да си възвърнат енергията и тон.