Ползите за контактните лещи за здравето

Зелено, кафяво, коралово, du Puy, покълнало. Лещата е толкова разнообразна, колкото и вкусна и пълна с хранителни качества! Съсредоточете се върху малка, но здрава бобова култура.

ползите

  • Откъде идва обективът ?
  • Ползи от зелената леща
  • Ползи от червената леща
  • Предимства на лещата от белуга
  • Ползи от покълнала леща
  • Ползи от консервирана леща
  • Калории
  • Хранителни стойности
  • Диета
  • Противопоказания

Откъде идва обективът ?

Лещата идва от зеленчуково растение от семейство Fabaceae, от Турция и Гърция. Това растение, с височина около тридесет сантиметра, цъфти на малки клъстери от бели цветя. Семената му се съдържат по двойки в малки къси шушулки. По света има много голямо разнообразие от лещи, а най-често срещаната в Европа е зелената леща.

Леща за готвене

Как да готвим леща, как да я съхраняваме, кога да я ядем за оптимален вкус. открийте всички тайни на това вкусно тревисто растение.

Ползи от зелената леща

Лещата, като нахут, бял фасул или червен боб, са варива, които принадлежат към семейството на скорбяла в храненето. Хранителният им състав обаче е много по-интересен от тестените изделия или ориза, които също принадлежат към семейството на нишестето. Много по-богати на протеини, фибри, минерали и витамини, импулсите са супер нишестени! И лещата не е пропусната, с допълнителния бонус: много антиоксиданти, желязо в изобилие, магнезий, селен и калий в лопати и накрая витамини от група В (B2, B3 и B9) в значителни количества.

Неговите ползи за здравето са отразени в това хранително богатство:

  • Техните разтворими фибри ги правят ефективни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и колоректален рак.
  • Ниският им гликемичен индекс ги прави ценен съюзник срещу диабета и ги прави много сити.
  • Много богати на протеини, те са храна по избор за вегани и вегетарианци.
  • Неговите антиоксиданти помагат в борбата срещу клетъчното стареене и предотвратяват някои видове рак.

Според проучване в Ню Йорк, редовната консумация на импулси може да намали риска от обявяване на рак на гърдата, простатата или дебелото черво с 32%.

Кораловата леща е по-смилаема.

Ползи от червената леща

Кораловата леща има по същество същите хранителни ползи от други сортове леща, но има предимството да бъде по-смилаем, тъй като няма външна мембрана, способна да причини чревни разстройства (метеоризъм). Без външен плик, той се разпада по време на готвене и е по-подходящ за препарати като пюрета, супи или индийски дал.