Ползите от спанака
спанак произхожда от Персия (днешен Иран). Той е поет преди да стигне до Европа от китайците, които го използват широко заради специалните си хранителни качества.

Перфектен във вегетариански диети, диети за отслабване, детокс диети и здравословно хранене, като цяло спанакът може да се консумира суров или приготвен под формата на пюрета, салати, топли или студени храни. Ползите, които носи на тялото, са огромни. Спанакът в диетата, при всякакъв вид диета, е основният източник на витамин К, 100 грама спанак осигуряват 500% от препоръчителната дневна доза. И това в условията, при които витамин К е един от ценните за здравето на организма витамини, като естественият прием на храна често е недостатъчен. В 100 грама спанак се открива двойно необходимото количество витамин А дневно, 15% от нуждата от желязо, калций и витамин С.
25-те калории, съдържащи се в 100 грама суров спанак, ви позволяват да включите спанак в диетата си без ограничения. С други думи, можете да станете зависими от спанака, без значение каква диета спазвате, защото действа като общоукрепващо средство, помага за намаляване на мастните натрупвания по корема, седалището и бедрата, пише Whfood.com.
Не трябва да забравяме и антиоксидантите, които спанакът съдържа и които са идеален начин за предотвратяване на сериозни заболявания. Спанакът в диетата се бори с възпалителните заболявания, предотвратява болката в очите и допринася за увеличаване на цялостната устойчивост на организма, главно поради много голямото количество витамин К, което съдържа.
Спанакът при детокс диета е истинска помощ, защото стимулира обновяването на клетките, особено в кръвните клетки. Спанакът в диетата е идеален в сурова форма, в пресни салати, а добавянето на лимонов сок прави по-ефективно усвояването на съдържащите се хранителни вещества.