Ползите от сок от суров картоф; Le Chou Brave
Кой би си помислил, суровият картоф има много добродетели !
Далеч съм от препоръчването на консумацията на варени картофи, защото знаем, че варените нишесте са истинско лепило за червата ни. И обратно, сокът от суров картоф има терапевтични показания. Картофът е богат на хранителни вещества: витамин С, В6, В9, желязо, магнезий, калий, манган, цинк ... Съдържа също фенолни киселини и флавоноиди, мощни антиоксиданти, полезни за здравето. Следователно няма да го използваме като храна, а за тези показания. Очевидно, от хигиенна гледна точка, на първо място ще става въпрос за въздействие върху причината за симптомите чрез реформа на хигиената на живота, и по-специално на диетата.
Свойствата на сок от суров картоф
- Сокът от сурови картофи е истинска превръзка на стомаха. Показан е при гастрит, язва, киселини и стомашна киселинност. В комбинация със сок от моркови и целина е полезен за хора със стомашни, нервни и мускулни разстройства.
- В случай на белодробен емфизем, препоръчваме смес от сок от моркови - магданоз и картофи.
- Благодарение на определени активни съставки, сокът от суров картоф помага за регулиране на възпалението и облекчаване на болките в ставите.
- Консумацията му би била от полза в случай на подагрова атака за облекчаване на симптомите и елиминиране на кристали на пикочна киселина.
- Като част от протокола за детоксикация на черния дроб и жлъчния мехур, сокът от суров картоф стимулира елиминирането на токсините. Той дори се използва в японската медицина за лечение на хепатит.
- Картофът в сурова форма съдържа значително количество "устойчиви нишестета" (несмляно нишесте в тънките черва, което е форма на диетични фибри). Твърди се, че тези устойчиви нишестета предпазват от рак на дебелото черво.
- Външно, нанесен директно върху кожата, цял или като сок с помощта на компрес, суровият картоф облекчава леки изгаряния, болки в ставите и гърба.