Ползите от сок от цвекло срещу l; сърдечна недостатъчност; Блог за здравословно хранене
Цвеклото е една от предпочитаните храни и присъства в сцената на суперхрана, като мача, куркума, какао, кокос или авокадо.
Използвано за производството на захар, като зеленчук в храната, като фуражни растения или като гориво (биоетанол), цвеклото е пълно с предимства и употреби.
Традиционно консумиран варен или суров, той е една от съставките в рецепти, препоръчани за здравето, като например в „Гурме рецептите на истинската противоракова диета“ от професор Дейвид Хаят и готвач Каролайн Ростанг.
Добавките от сок от цвекло могат да помогнат за подобряване на способността за упражнения при пациенти със сърдечна недостатъчност, според проучване, публикувано в Journal of Cardiac Failure през февруари 2018 г. Способността да се упражнява е ключов фактор, свързан с качеството на живот и дори оцеляването на тези пациенти.
Проучването разглежда въздействието на диетичен нитрат под формата на добавки от сок от цвекло върху физическите упражнения на осем пациенти със сърдечна недостатъчност с намалена фракция на изтласкване - състояние, при което сърдечният мускул не успява да се свива ефективно и не може да прилива кръв към тялото.
Добавки от сок от цвекло и сърдечна недостатъчност
Десетки милиони хора страдат от сърдечна недостатъчност. При около половината от тези хора фракцията на изтласкване на сърцето е намалена. Следователно сърдечната недостатъчност е неспособността на сърцето да изпълнява своята изпомпваща работа. Поради състоянието си тези пациенти проявяват затруднено дишане, имат намалено пиково усвояване на кислород и консумират повече енергия по време на тренировка, отколкото би било иначе.
Изследователите установиха, че добавката от цвекло значително увеличава продължителността на упражненията, пиковата мощност и пиковото усвояване на кислород по време на тренировка. Тези подобрения не са придружени от промени в дихателните реакции на пациентите и няма промяна в тяхната ефективност при упражнения.
Аномалиите в аеробните упражнения играят основна роля в увреждането, загубата на независимост и намаленото качество на живот, които съпътстват сърдечната недостатъчност. Може би по-важното е, че увеличаването на вентилационното търсене и намаляването на пиковото усвояване на кислород са силно предсказващи смъртността при пациенти със сърдечна недостатъчност.
Втори важен аспект на проучването е, че няма нежелани странични ефекти от диетичния нитрат. В този случай липсата на значителни промени е добра новина, се казва в проучването.
Данните показват, че хранителните добавки могат да бъдат ценно допълнение към лечението на непоносимост към упражнения при пациенти със сърдечна недостатъчност с намалена фракция на изтласкване. Необходими са многоцентрови проучвания, за да се потвърдят резултатите от доказването на концепцията и да се определи дали продължителната хранителна терапия с нитрати подобрява нивата на физическа активност, качеството на живот и евентуално дори оцеляването при пациенти със сърдечна недостатъчност.
Добавки от цвекло за упражнения и спортни постижения
Според последната официална информация като здравните карти на Националния здравен институт (NIH), цвеклото е един от най-богатите хранителни източници на неорганични нитрати. Погълнатият нитрат може да подобри упражненията и спортните постижения по няколко начина, главно чрез превръщането му в азотен оксид в тялото.