Ползите от сок от червена боровинка - Natura Force
Сокът от червена боровинка идва от малко зрънце, известно още с английското си име: „червена боровинка“. Известен по целия свят със своя вкусно сладък вкус, този плод е и съкровище от естествени антиоксиданти. Ето какво трябва да знаете за ползите от сок от червена боровинка, напитка с неподозирани свойства.
Сок от червена боровинка: произход и състав
Червената боровинка идва от растение, което носи много имена: червена боровинка, северноамериканска червена боровинка, червена боровинка, атока и др. Това малко зрънце е много разпространено и използването му в индустрията е широко разпространено. Богатството на състава му не е непознато за това. Червените боровинки, богати на витамин С и различни флавоноиди, са едни от най-антиоксидантните плодове в света. Много е трудно да се намерят еквиваленти сред другите плодове. По същия начин червената боровинка блести с разнообразието от естествените си антиоксиданти. Но от какво точно е направено ?
Съставът на червената боровинка
Червените боровинки, които се сочат, съдържат витамин С, лимонена киселина и различни фенолни киселини. Можете също така да намерите органични киселини, прости въглехидрати (фруктоза, D-маноза, глюкоза, захароза) и полиоли. И това не е всичко, тъй като има много други компоненти за попълване на този списък. Такъв е случаят с проантоцианидоли, ресвератрол, антоцианозиди, хинова киселина и хидроксикинамиева киселина. Разбира се, този списък завършва с различни естествени флавоноиди и антиоксиданти, които червената боровинка събира заедно. И за да разберете неговите ползи за здравето, трябва да разгледате основните му активни съставки !
Антиоксиданти, активни съставки в боровинките
Витамин С е естествено антиоксидант и присъства в големи количества в червените боровинки (и в сока му, като асоциация). Към него се добавят флавоноиди, които са антиоксидантни молекули, открити в повечето растения. Има обаче няколко, които са повече или по-малко концентрирани в зависимост от въпросния плод или растение. Тук червената боровинка съдържа три основни флавоноида, които са активни съставки, присъстващи в много големи количества. Това са естествените антиоксиданти, които помагат да се блокира вредното въздействие на свободните радикали върху тялото.
Червеният сок дължи червения си цвят на антоцианините (флавоноид), за които е установено, че са естествен пигмент. Ресвератролът е полифенол, принадлежащ към стилбените. Това са мощни антиоксиданти. По този начин бързо разбираме, че необичайният състав на плода му придава здравните свойства. Ползите от сока от червена боровинка са пряко свързани с наличието на няколко мощни природни антиоксиданти в състава му.
Ползите за здравето от сок от червена боровинка
Ето подробностите за ползите от сок от червена боровинка: инфекции на пикочните пътища, сърдечно-съдова профилактика, противоракови свойства ... Те са много разнообразни и засягат различни телесни системи.
Борба с цистита с червени боровинки
Свойствата на сока от червена боровинка са известни по целия свят, особено по отношение на профилактиката и лечение на инфекции на пикочните пътища (или цистит) (1). Червените боровинки (сок, инфузия, сушени плодове, хранителни добавки и др.) Помагат да се предотврати инфекция на различни органи на пикочната система, особено при жените (2). Тези органи са уретрата, пикочния мехур или дори бъбреците! Червиният сок съдържа много специален флавоноид, проантоцианидин тип А. Тази молекула предотвратява залепването на бактериите, причиняващи повечето инфекции на пикочните пътища (Escherichia coli.) По стените на пикочния мехур. И следователно, да причини инфекция.
Благодарение на мощните си антиоксидантни свойства, сокът от червена боровинка помага да се елиминират бактериите, като стимулира уринирането и ограничава възможните точки за закрепване на бактериите. Хората, които страдат или искат да предотвратят риска от ИМП, могат да включат боровинки в диетата си във всичките й форми. Това може да бъде много ефективно превантивно решение в контекста на рецидивиращ цистит.
И накрая, червената боровинка също е мощен антибактериален препарат, който действа върху различни други бактерии като: Vaccinium oxycoccos, Vaccinium myrtillus и Vaccinium vitis-idæa. Неговият сок може да се консумира за предотвратяване на инфекции, които обикновено засягат уретрата, бъбреците или пикочния мехур.