Ползите от консумирането на фурми-Китайско международно радио
Фурмите са едновременно вкусен и особено здравословен плод. Той е един от плодовете с най-богат източник на витамин С. Фурмите могат да се консумират пресни или сушени, подсладени, могат да се обработват с напитки, под формата на вино или оцет и могат да се използват както в храни, така и в лекарства. Ето някои ползи от яденето на фурми.
Много жени страдат от анемия поради недостатъчен прием на желязо. Около 20% от жените в пубертета и 50% от бременните се сблъскват с този проблем. Фурмите са богати на желязо, имащи голяма ефективност при предотвратяване и лечение на анемия, причинена от обилна менструация и следродилен кръвоизлив. Освен това дадено вещество във фурмите помага за пренастройка на метаболизма, стимулиране на възпроизводството на нови клетки, елиминиране на стари, увеличаване на хепотопоетичния капацитет на костния мозък и броя на червените кръвни клетки.
Дерматолозите смятат, че работата пред компютър ще доведе до редица кожни проблеми, особено суха кожа. Фурмите са много хранителни, като се нареждат на първо място сред всички плодове по съдържание на витамин С и П. Количеството на витамин С в пресни фурми е 8-11 пъти по-голямо от това в мандарините и портокалите, 76 пъти по-високо от това в ябълка. Лимонът се счита за представител на плодовете, богати на витамин П. Но съдържанието на витамин Р в фурмите е над 10 пъти по-високо, отколкото в лимоните. Честата консумация на фурми е от полза за увеличаване на еластичността на кожата, което прави кожата по-гладка и по-красива.
Появата на бръчки е неизбежна. Но можем да работим, за да го забавим. Витамин С в фурмите е мощен антиоксидант, ефективен при намаляване на бръчките и пигментацията.
Ако кръста или гърба ви винаги са болни и ноктите ви са меки и се чупят лесно, това означава, че имате дефицит на калций. Фурмите са богати на калций, играейки важна роля за предотвратяване на остеопороза. Фурмите, напоени с ракия, страдат от голяма загуба на хранителни вещества, особено след като витамин С е почти напълно повреден, но съдържанието на минерали се увеличава. Като такъв, количеството прием на калций от фурми, напоени с ракия, е най-голямото от всички видове продукти с фурми. Всеки 100 грама фурми съдържа около 75 милиграма калций.
Голяма част от жените искат да отслабнат. Фурмите могат да стимулират перисталтичните движения на червата, като помагат за отслабване.
Освен това веществата, извлечени от фурми, включително сок от фурми, имат антиуморен ефект. Фурмите също помагат да се стимулира размножаването на спленоцитите, като по този начин се повишава имунитетът на хората. Ако консумираме дългосрочни дати, физическото ни състояние видимо ще се подобри.
Датите зреят в края на лятото и началото на есента. Консумацията на пресни фурми е благоприятна за усвояването на хранителните вещества. Пресните фурми могат да се съхраняват при стайна температура само няколко дни, така че е най-добре да ги ядете в деня на покупката. Сушените фурми съдържат 50% -87% захар. Всеки 100 грама пулп от сушени фурми съдържа 309 килокалории, почти равни на калориите на ориза и брашното. Като такива, сушените фурми са подходящи за приготвянето на оризова супа или супа, така че хранителните вещества да се отделят достатъчно. Захарните фурми са друг ефективен метод за тяхното дългосрочно запазване. В сравнение с пресните и сушени, захарните фурми са малко по-питателни и имат по-високи калории. По-подходящо е да ги използвате при приготвянето на оризова супа за понижаване на концентрацията на захар.
Фурмите са много здравословни, но все пак трябва да внимавате да не ги преяждате. На първо място, прекомерната консумация на фурми може да доведе до прекомерна секреция на стомашна киселина, подуване на корема и други проблеми. А кората от фурми трудно се смила, трябва да се дъвче добре. От друга страна, голямото количество захар в фурмите е вредно за зъбите. Ако ядете много фурми и пиете малко вода, рискувате кариес. Хората със зъбни заболявания трябва да избягват да ядат фурми. Внимавайте за комбинации! Фурмите не трябва да се ядат с краставици или репички, в противен случай някои вещества в двата зеленчука ще навредят на витамините в фурмите. Освен това трябва да избягвате да ядете фурми с черния дроб на животните, тъй като черният дроб е богат на мед и желязо, което води до окисляване на витамините в други храни. Не на последно място, препоръчително е да не ядете фурми, когато приемате лекарства против треска, за да избегнете засягане на абсорбцията на лекарства.