Ползите от консумацията на ананас - стъпка към здравето
Ананасът се счита за един от най-вкусните тропически плодове в света. Неговият сладък и освежаващ вкус го прави идеална храна за цялото семейство. И се вписва лесно в много рецепти. В допълнение, ананасът е източник на ползи благодарение на своите антиоксиданти и хранителни вещества, необходими за нашето здраве.
Нашето тяло натрупва голямо количество токсини и отпадъци, поради лошото ни хранене, замърсяването на околната среда и използването на химикали, наред с други.
Ананасът има диуретични и детоксикиращи свойства, които насърчават елиминирането на вещества, които могат да повлияят на нашето здраве, ако не бъдат елиминирани адекватно.
Какви са ползите от ананаса ?
Освен диуретик и детоксикиращ плод, ананасът се характеризира със съдържанието си на витамини С, В1, В6, както и на фолиева киселина и минерали като натрий, калий, калций, магнезий, манган и желязо.
Голяма част от ползите за ананаса за здравето се дължи на наличието на ензим, наречен бромелаин. Този ензим подобрява храносмилането и има способността да унищожава чревните паразити.
Защо бромелаинът е толкова полезен ?
Бромелаинът в ананаса има противовъзпалителни, антитромботични, антидермални и фибринолитични свойства.
Противовъзпалителното действие на ананаса може да бъде много полезно при лечение на заболявания, които причиняват възпаление като остър синузит, възпалено гърло, артрит или подагра.
Този ензим, намиращ се в ананаса, действа като естествен разредител на кръвта. Освен това причинява благоприятни промени в наличните в кръвта бели кръвни клетки.
Неотдавнашни проучвания установиха, че бромелаинът и ананасовите антиоксиданти имат противоракови сили.
Антиоксидантни ползи
Ананасът е чудесен източник на антиоксиданти като витамин С, йод, магнезий, фосфор и калций. Те, освен че укрепват естествените защитни сили на организма, имат положителен ефект върху щитовидната жлеза и нервните клетки.