Ползите от кимиона Нежна и традиционна медицина
Публикувано от администратор на
Кимион (Cuminum cyminum L) е листно растение, което расте ниско до земята в Китай, Индия, Близкия изток и Средиземноморския регион.
Плодът на растението се нарича кимион и е популярен по целия свят като подправка.
Кимионът е станал обект на медицински изследвания, тъй като анекдотични доказателства сочат, че е всички видове ползи за здравето.
Повечето от претендираните ползи от кимион са за храносмилането, имунната система и кръвообращението.
Какви са ползите от кимион за вашето здраве?
Някои ползи от кимиона могат да бъдат показани в клинични проучвания, докато други са трудни за доказване.
Съдържа антиоксиданти
Кимионовите семена съдържат естествени вещества, които действат като антиоксиданти. Това означава, че тези вещества (наречени апигенин и лутеолин) предотвратяват успеха на малките свободни радикали, които атакуват здравите клетки.
Антиоксидантите ви помагат се чувстват по-здрави и по-енергични, и те помагат да се предотврати стареенето на кожата ви.
Има противоракови свойства
Кимионът изглежда има лима способността да предотвратява раковите клетки да се умножава, според някои преживявания.
Хранените с кимион плъхове са били защитени от рак на дебелото черво в проучването.
В друго проучване изследователите установяват, че от девет популярни билки и подправки босилекът и кимионът са най-мощните противоракови билки.
Може да помогне за лечение на диария
Практикуващите традиционна медицина препоръчват кимион за лечение на диария за векове. Западната медицина започва да разбира ползите от кимиона.
Екстракт от кимион се дава на плъхове, страдащи от диария. Изследователите стигнаха до заключението, че екстрактът помага за излекуването на симптомите им.
Помага за контрол на нивата на кръвната захар
Кимионът е използван в билков опит за лечение на диабет. Това лекарство успешно е помогнало на хората с диабет да управляват заболяването си.
Лабораторни проучвания също показват, че консумирането на кимион е полезно за диабетните животни. Общоприето е, че кимионното масло е хипогликемично средство.
Борба срещу бактерии и паразити
Маслото, извлечено от семена от кимион, се използва като ефективен ларвицид и антисептик.
Маслото дори убива щамове бактерии, които са устойчиви на други антисептици.
Изследователите вярват, че кимионът би могъл помагат за убиването на вредни бактерии които се опитват да атакуват имунната ви система.
Това би могло да обясни защо кимионът се използва като консервант в храните от векове.
Има противовъзпалителен ефект
Активните съставки на семената кимион имат противовъзпалително и антисептично действие.
Това означава, че ако имате болка или възпаление, което отключва други състояния. Кимионът във вашата диета може да противодейства на ефектите.
Не е доказано, че само етеричното масло от кимион има противовъзпалителни свойства.
Но самите семена от кимион помогнаха намаляване на болката и възпалението в лабораторно проучване при плъхове.
Може да помогне за понижаване на холестерола
Хиполипидемията е вещество, което помага на тялото ви да контролира високите нива на мазнини, които увреждат сърцето и понижават нивата на холестерола.
Смята се, че кимионът има хиполипидемични свойства.
Диетична добавка от прах от кимион, смесен с кисело мляко, помага за понижаване на холестерола в проучването.
Друга група хора с висок холестерол са намерили полезни резултати след консумация на кимион.
Помага за отслабване
Няколко групови проучвания са изследвали как може кимионът да ви помогне да отслабнете. Необходими са повече изследвания, но резултатите от тези изследвания са обещаващи.