Диетични фибри - училището за отслабване
Диетата с високо съдържание на фибри вече не е на мода. Дори повечето хора да са информирани, поне на теория, за значението на фибрите за човешкото хранене, повечето от тях имат много диета с ниско съдържание на фибри. Което често оказва влияние върху храносмилането, но понякога също така насърчава развитието на затлъстяване и във всеки случай затруднява отслабването. Яденето на повече фибри е добра идея, ако искате първо да отслабнете или не искате да напълнеете.
Ползи от диетичните фибри
Фибрите са важна част от диетата, въпреки че по същество са несмилаеми. Напротив, тяхната полза се основава именно на този факт, че те са несмилаеми. Фибрите абсорбират вода в червата, набъбват и по този начин увеличават обема на чревното съдържимо. Това води до подобрена чревна флора и до ускорено чревно преминаване на химуса, накратко до добро храносмилане. Освен това диетичните фибри имат още повече предимства. Те свързват токсините и други нежелани компоненти на храната, които могат да станат безвредни и да се екскретират по-бързо. Те осигуряват здравословни нива на липидите в кръвта и нивата на кръвната захар. Те ви засищат бързо и за дълго време и по този начин улесняват намаляването на приема на храна. Диетичните фибри са естествен компонент на здравословни храни, богати на хранителни вещества и следователно са незаменима част от здравословното хранене.
Фибри в диетата
Не беше толкова отдавна, че хората естествено имаха високо съдържание на фибри в диетата си. Техническата възможност за производство на бяло, смляно брашно е налична едва от 19 век. Преди всеки хляб и всеки зърнен продукт, разбира се, бяха направени от пълнозърнести храни, нищо друго не беше възможно. Смляното брашно в началото беше бавно, за да получи признание, но сега е стандартно. В резултат на това днешната диета е с по-ниско съдържание на фибри, отколкото преди. Хранителните навици, които предпочитат сладки, бързи и мазни храни и които съдържат малко зеленчуци, бобови растения и плодове, също допринасят за ниско съдържание на фибри.
Последиците от такава диета с ниско съдържание на фибри могат да включват лошо храносмилане и повишен глад. Последното е една от възможните причини за напълняване и затруднено отслабване. Диетата с високо съдържание на фибри всъщност е лесна за постигане. Консумацията на пълнозърнести продукти като пълнозърнест хляб, кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия, мюсли, овесени ядки и други печени изделия, направени от пълнозърнесто брашно, води до значително увеличаване на приема на фибри. Обилната консумация на плодове, салата и зеленчуци, бобови растения и картофи увеличава още повече приема на фибри. С такава диета не само е осигурено снабдяването с фибри, но и това с витамини, минерали, микроелементи и други растителни съставки. Следователно промяната в диетата към диета с високо съдържание на фибри води до подобрено снабдяване с хранителни вещества, като в същото време консумира по-малко енергия или калории.
Храните с високо съдържание на фибри са малко по-трудни за консумация от храни с ниско съдържание на фибри. Трябва да дъвчете повече, яденето отнема повече време. Това обаче не е недостатък, защото яденето бавно увеличава шанса да забележите своевременно, когато сте сити и следователно ядете по-малко като цяло.
Промяна в диетата
Промяната в диетата на диета с високо съдържание на фибри не трябва да се извършва наведнъж, а постепенно, постепенно. Тъй като чревната флора първо трябва да се адаптира към новите изисквания, които в преходния период все повече могат да доведат до затруднения като газове или подуване на корема. Може също да изпитате коремна болка. Тези симптоми показват процес на промяна, а не непоносимост към фибри или пълнозърнести продукти. Въпреки че тези симптоми обикновено са безвредни, те могат да бъдат избегнати чрез бавно увеличаване на приема на фибри.
Диетични фибри в хранителни добавки
Някои хора искат да запазят хранителните си навици и все пак да се хранят с диета, богата на фибри. Индустрията за хранителни добавки е създала цяла гама продукти за тази цел. Те се продават най-вече като продукти за отслабване. Естествените храни винаги са за предпочитане пред такива продукти, тъй като те не само съдържат фибри, но и много необходими хранителни вещества. Натуралните храни също имат по-добър вкус. Важният ефект от забавянето на храненето и по този начин да се напълните с по-малко калории се появява само при ядене на естествени храни, а не при поглъщане на подути вещества. И не на последно място, естествените храни не могат да образуват опасни бучки в храносмилателния тракт, които при неблагоприятни обстоятелства дори могат да причинят чревна обструкция.
Всеки, който смята, че не може без хранителни добавки от подутия вид, трябва поне да се увери, че винаги пие много течност. Без необходимите течности иначе безвредните подуващи агенти могат да доведат до опасни запушвания. Това се отнася и за домашни лекарства като пшенични трици. Във всеки случай е по-добре да ядете трици и фибри заедно с пълнозърнести продукти, отколкото да ядете продукти от бяло брашно плюс пшенични трици или други хранителни добавки. За да отслабнете, промяната на диетата също е много по-ефективна от използването на хранителни добавки.