Ползите от кефира, супер здравословната напитка
През последните няколко месеца англичаните се заклеха в него: Кефир с мляко или плодове! Лесна за правене, тази пробиотична супер-напитка е пълна с ползи за здравето. Наричан още кавказко шампанско, благодарение на леко искрящата си текстура, този еликсир се използва от хилядолетия за предотвратяване на болести. Фокусирайте се върху здравословното откритие.
приблизително време за четене: 2 минути
Какво е кефир ?
Кефир (или кефир) е леко пенлива напитка от ферментация на пробиотици в мляко или вода. Естествено присъстващи в чревната флора под формата на бактерии или дрожди, естествените пробиотици допринасят за баланса на чревната флора и за по-доброто храносмилане. Полезни за тялото, тези живи микроорганизми не елиминират токсините, но помагат на тялото да бъде по-устойчив на вредното въздействие на твърде много захар и продукти с високо съдържание на мазнини.
Произхождаща от Кавказ, тази хилядолетна супер-напитка е известна с това, че предотвратява или лекува много заболявания. На кефира дори се приписва подкрепа за народите на Кавказ до 110 години, при редовна консумация на кефир. !
По това време кефирни зърна са ферментирали в камилско, краве или овче мляко. Днес напитката се приготвя в мляко (млечен кефир) или плодова вода (плодов кефир); и се препоръчва заради многобройните ползи за здравето.
Кефирни зърна
Кефир: напитка с множество ползи
The свойства на кефира направете го супер храна, за да си върнете здравето на желязото. Благодарение на многобройните си полезни ефекти, кефирът се демократизира и днес се счита за истински чудодеен продукт за отслабване. Това обаче е преди всичко идеална напитка за всеки, който иска да възприеме здравословен начин на живот и да приеме балансирана диета, като същевременно укрепва имунната си система.
Ето ползите от кефира върху тялото ви:
- За разлика от въглищата, кефирът не детоксикира. Помага обаче за привеждането на полезни бактерии в баланса на чревната флора. Консумира се редовно, кефир подобрява чревния транзит. Регулира храносмилателната система, успокоява стомашните болки, запека и др.
- Кефирната напитка предпазва чревната флора, и укрепва жлъчната и имунната система в дългосрочен план.
- Кефир понижава холестерола, риск от язва и облекчава проблемите с астмата.
- Кефирните зърна са ефективни за борба с кожни проблеми, особено акне или екзема.