Ползите от ягодите за кожата ми, здравето ми; и теглото ми
Сезонът на ягодите е от края на април до юни. Техният доста червен цвят украсява дисплеите на нашите пазари. Този плод е вкусно ястие, което може да се яде обикновено или в много рецепти за готвене. Но ягодите имат и много ползи за здравето.
Храна, богата на витамини С, ягодите са чудесен съюзник
Ягодите (след портокала) са едни от най-богатите на витамин С. Плодове съдържат повече от 51,1 mg витамин С, което е половината от дневните ни нужди.
Витамин С помага за укрепване на имунната система и е отличен антиоксидант. Той помага да се предотврати образуването на катаракта и предпазва очите от твърде агресивни UV лъчи. Нашето тяло няма способността да произвежда витамин Ц самостоятелно е важно да го консумирате ежедневно.
Според проучване ягодата дори би помогнала в борбата с рака благодарение на съдържащата се киселина и която има противоракови свойства.
Обикновените ягоди са вкусни, когато са прясно набрани и изядени през сезона. Може да се сервират и с малко кафява захар и лайм. Няколко листа мента или босилек също ги украсяват много добре. За да се засили стимулирането на имунната система, тези червени плодове могат да се консумират с малко ситно настърган пресен джинджифил.
Заложете на ягоди, за да отслабнете
За да отслабнем, плодовете са най-добрите ни спътници: вкусни и сладки, те помагат отидете на диета, без да се разочаровате.
Сред тях ягодата (все още) трябва да бъде облагодетелствана. Ягодите са много нискокалорични и не съдържат мазнини и малко захари, освен естествените захари. Една чаша ягоди е приблизително еквивалентна на 100 калории. Какво има в бисквитка или зърнена бара. Плод за консумация без умереност !