Ползите от яденето на череши
Ползите от яденето на череши. Черешите са много визуално подобни на черешите, но техният кисел вкус със сигурност има значение. Тези летни плодове са богати на полезни за организма вещества и могат да бъдат надеждна помощ при отслабване.
Черешите съдържат много витамини (A, B1, B2, B9, C, E) и минерални соли (калций, желязо, магнезий, цинк, калий) с антиоксидантни и регенериращи свойства. Сто грама череши, които се наслаждават като лека закуска между храненията, само се събират 64 калории.
Но черешовите дръжки имат и терапевтични свойства: те съдържат флавоноиди, които имат диуретично, стягащо и противовъзпалително действие, като са истинска помощ за хора, страдащи от бъбречни заболявания или за тези, които искат да отслабнат с няколко килограма.
Черешите имат благоприятен ефект при предотвратяване и подобряване на остеоартрит, мускулни болки, подагра, безсъние, бъбречни заболявания и храносмилане.
Ползите от яденето на череши. Те подобряват кръвообращението и предотвратяват рака
Черешите са част от категорията на червените плодове и зеленчуци в техния състав антоцианини, мощни антиоксиданти, които поддържат нормалното кръвообращение и имат противоракови свойства.
Според проучване, публикувано в Journal of Nutrition, плодове с най-високо съдържание на антиоксиданти са червените - ягоди, малини, череши.
Черешите също съдържат повишена доза от Витамин С, със съществена роля в синтеза на колаген (който осигурява еластичност на кожата) и укрепва бариерата на имунната система срещу настинки и други инфекции.
Само черешите съдържат съответно три важни вещества за профилактика на тумори елагова киселина, лимонен и перилилов алкохол. Те осигуряват повишена защита срещу тумори, разположени в гърдите, белите дробове, черния дроб и дебелото черво.
Учените са забелязали, че мишките, въведени в диетата на черешов сок, са имали много по-малък риск от развитие на тумори, за разлика от тези, които са имали нормална диета.
Ползите от яденето на череши. Регулира холестерола и предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Черешите съдържат кверцитин - един от най-мощните антиоксиданти - който предотвратява оксидативния стрес, причинен от свободните радикали. Също, quercitina контролира нивото на лошия холестерол в кръвта и по този начин предотвратява натрупването на мазнини в артериите, причината номер едно в появата на сърдечно-съдови заболявания, сред които споменаваме инфаркт и инсулт.
Антиоксидантите също могат да играят основна роля в облекчаване на симптомите на алергии и астма, както и a подагра - състояние, което се проявява чрез внезапна болка в ставите.
Според изследване, публикувано преди повече от десет години, антоцианините в черешите могат да имат сходни ефекти с противовъзпалителните лекарства, предназначени да облекчат болката.